- Sakafo fotsy - 0,5 kilao
- Pasta - 300 Gram
- Baolina - 1 sila (raha tsy lehibe ny biriky - makà roa.)
- Loko menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Cream - 200 Milliliters
- Koba - 1 Art. a spoonful
- Salt - To taste
- Tany mainty - Mofomamy
- Nutmeg - To taste
Raha mampiasa holatra vaovao ianao - hanadiovana azy ireo amin'ny tany sy ny zana-kazony, dia tapaka ny toerana henjana sy simba, manasa, maina ary manapaka kobam-bary na takelaka. Raha maina ny holatra - atsipazo amin'ny rano mangotraka mandritra ny antsasak'adiny, dia atsipazo ao anaty paty izy ary avela ho maina. Mandritra izany fotoana izany, andrahoy ny pasta - kely lavitra noho ny antsasak'aina, ka dia somary sarotra ihany ny ao anaty pasta. Tsiambaratelo kely - aorian'ny telo minitra aoriananao ny fandefasana ny tapa-paty ao anaty savony dia atsaharo ny afo. Avelao ny pasta mandritra ny 10 minitra mijanona amin'ny rano mangatsiaka ary alamino araka izay ilainao ny fahamendrehana. Aorian'izay dia ario ny rano, ampio menaka oliva kely ary avereno imbetsaka ny fonony. Aforeto ny tongolobe, aforeto amin'ny kibay kely. Arovy ny tongolobe ao anaty voankazo sy menaka amin'ny hafanana mafana. Raha vao manjary volamena izany - manosotra holatra sy mofomamy hatramin'ny mena. Mba tsy handoro, mila mifoka amin'ny spatula ianao. Prisolit. Atsangano ny crème. Manaova koba, sira, fofona ao anatiny. Mitefotra tsara ary manodina ny vongan-kena rehetra. Miaraka amin'ny famolahana kely dia atsipazo ao anaty pany. Mampikorontana tsy an-kijanona ny saosy holatra amin'ny lanjan'ny ranom-boankazo. Alefaso ao anaty fonosana ny paste, manoka. Mamelatra paty miaraka amin'ny holatra porcini amin'ny takelaka. Vola fotsy vita amin'ny vera iray no tonga lafatra amin'ity sakafo ity!
Fanompoana: 4