Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Ao amin'io recipe io dia tsy misy ihany koa izany, fa misy legioma mamy siramamy miaraka amin'ny ahitra. Tsy ny any an-tanindrazany ihany no tian'ny Macaroni, fa any amin'ny firenena maro hafa eto amin'izao tontolo izao. Na izany aza, mazava ho azy fa ny Italiana no nahomby tamin'ity raharaha ity. Ny pasta dia fety sy isan'andro, legioma sy trondro, hena ary ny ala. Safidy an-jatony ary na dia izany aza dia misy toerana fisainana. Aza matahotra ny manandrana, ampio ny zava-manitrao sy ny vokatrao tianao indrindra. Ny zava-dehibe amin'ity pasta ity dia pasta tsara tarehy, natao avy amin'ny varimbazaha varimbazaha mafy. Ny fisafidianana fako toy izany dia tsy vitan'ny pasta matsiro ihany, fa ilaina ihany koa.
sakafo:- Spaghetti 400 g
- Vovoka mainty hoditra 0,25 tsp.
- Ny teheonao (Tyme) maina 0.25 tsp.
- Rosemary maina 0.25 tsp.
- Oregano maina 0.25 tsp.
- Olon-menaka 50 ml
- Sakafo 3 amboara
- Zana 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Tomato 3 pcs.
- Eggplant 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay pastekazo dia alao: 1 harona lehibe, 400 grama spaghetti, 3 voatabia, karôta 1, 2-3 tongolo, 2 tongolo gilasy, maina oregano, rosemary, thyme, sira ary dipoavatra.
- Dingana 2 Maina ny karaoty ao anaty lavaka mangotraka. Ampiasao ny perôsina ao amin'ny peratra na ny semira. Ny tongolo lay dia voatoto be.
- Dingana 3 Mangatsiaka hozatra anaty kibatra lehibe.
- Dingana 4 Hetezo ny voatabia sy ny voninkazo.
- Dingana 5 Mitandrema tsara ny menaka fanosotra ary ampio ny menaka oliva. Aorian'ny 1 minitra dia ampio fofona sy tongolo lay. Afaho mandritra ny 2 minitra.
- Dingana 6 Mampiasà tongolobe sy fofona mandritra ny telo minitra. Ampio ireo karaoty. Sakafo mandritra ny 2-3 minitra.
- Dingana 7 Manampy legioma hohanina ary 5 minitra mafana.
- Dingana 8 Ampidino ny voatabia ao anaty vilany, mampitombo ny hafanana ary mangatsiaka mandritra ny 3-5 minitra. Avy eo dia hampihena ny hafanana ho farafahakeliny ary hameno ny tsimoka mandritra ny 10-15 minitra.
- Dingana 9 Manarà spaghetti amin'ny rano sira, araka ny torolalana ao amin'ny fonosana.
- Dingana 10 Ny legioma mihinam-bovoka dia mamoaka menamena 1 vita amin'ny tongolo lay ary manompo miaraka amin'ny spaghetti.