- Kefir tsy misy fery - 500 grama
- Egg of chicken - 1 piece
- Voasary ny vy - 150 grama
- Tomaty - 1-2 isa
- Akorandriaka - 1-2 isa
- Rano natono - 300 grama
- Dill - To taste
- Parsley - To taste
- Salt - To taste
Raha manana atody sy ronono ianao, dia hikaroka okroshka mandritra ny 5-8 minitra. Mamonjy amin'ny alàlan'ny fiainana lalina izany. Fa raha manana antsasak'adiny, dia hanao okroshka tsy misy potika isika, manaraka ireo dingana ireo. Ahoana no handraisana okroshka tsy misy ovy (anaran'ny mpampihomehy, rima): 1. Manolokolo ny atody. Raha mahandro ny zava-drehetra ianao, dia tokony hihena izany. 2. Raha tsy voan'ny boaty maina ianao dia andao sombina amin'ny rano sotroina. Avelao izy hihena. 3. Mandro tomaty, kôkômbra, dill sy persily ary maina. Ny kôkôro dia mihintsan-tsolika, manapaka voatabiha avy amin'ny hazo fihinam-borona. Hetezo izany. Dill ny parsley sy ny persily. 4. Atody sy kitrokely mangatsiatsiaka amin'ny kibay kely. 5. Afangaro ny vokatra rehetra ao anaty vilia lehibe iray. Azafady sira. 6. Mamolavola kômôfôma miaraka amin'ny jirgur tsy misy fofona, misotro rano ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Raha tianao, dia mbola afaka manadio ny okroshka voaomana tsy misy menaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Bon appetit!
Fanompoana: 1-2