- Tavoahangy White - 100 Milliliter
- Mullet - 2,5 kilao
- Olon-menaka - 20 mililara
- Mayonnaise fonosana - 1 Piece
- Fisotroana trondro - 1 teaspoon
- Piper sy sira - - Mba hanandrana
- Lemon - 1/2 tapitrisa
1. Manazava ny trondro, manaova ny ao anatiny, ary esory ny jirofo. Mullet dia nanapaka tambatra (tokony ho 3 santimetatra ny sakany). Manasa tsara ny trondro izahay. Navelantsika ny rano hivoaka. 2. Ampidiro ao anaty vilia ny trondro, ampio tsaramaso sy sira. Mifangaro tsara daholo. Mandritra ny telopolo minitra dia esorintsika ao anaty toerana mahafinaritra ny trondro. Tsy maintsy manizingizina kely izy. 3. Mitsimoka ny trondro ny sira miaina, manampia mayoniana kely. Ireo sombin-trondro rehetra dia mifamatotra amin'ny mayonnaise. 4. Manao menaka ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, mametraka ampahany trondro, ambony amin'ny sisa tavela amin'ny saosy mayonaise, zava-manitra sy sira citrouilles. Azonao ampiana divay fotsy maina. 5. Raha tokony ho dimy amby dimampolo ka hatramin'ny dimampolo minitra, dia apetraho ao anaty lafaoro ny moulet. Aorianay haka sy hikolokolo amboara sy voankazo misy menaka. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 8