- Mussels - 400 gram
- Vitan'ny White - 200 Milliliters
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Butter - 2 Art. lovia kely
- Garlic - 2 Slices
Manoro hevitra aho fa hanatsara ny entan'ny fahalalana kulinarina miaraka amin'ny fomba fikarakarana mozika mahandro ao amin'ny oven iray mikraoba - mba hahatonga azy ireo ho tsara tarehy sy mamy, miaraka amin'ny arom-boaloboka mahalany, ary ny saosy voaomana ho azy ireo dia manantona bebe kokoa ny fikarakarana sakafo. Noho izany ho an'ireo vahiny tena manan-danja, izany no ilainao;) Noho izany, ny toro-làlana ho an'ny moustels ao amin'ny efitrano mikraoba: 1. Misioka, raha ilaina, ny akanjoko ary nodiovina, saingy miezaka ny tsy manimba ny kibay mandritra ny dingana fanomanana. 2. Alatsaho ao anaty fonosana na vilany ny kitrontsika, ary asio ranom-biriky roa ary ento ny divay. 3. Alefaso ny efitrano mikirindro mandritry ny 15 minitra, ary andrahoy eo ambany fahefam-pahefana feno, - mandritra izao fotoana izao dia tokony hisokatra ny akorany. Raha tsy izany, arotsaho ao anaty mikohazo ny kitrontsika ao an-trano mandritra ny fotoana fohy, mameno ny rano. 4. Na dia miomana aza ireo mouche, alaivo ny sokatra. Mba hanaovana izany, amin'ny fonosana iray misaraka dia mampifangotra menaka oliva, tongolo gasy, sira, dipoavatra, ary dibera. Mangataha ary atsaharo. 5. Raha vantany vao vita ny vilany, dia alaintsika amin'ny rano izy ireo, mametraka azy ireo amin'ny lovia, ary manondraka ny saosy voaomana voa avy any an-tampony, na manompo ny sira manokana. Amin'ny ankapobeny, izany rehetra izany - amin'izao fotoana izao dia fantatrao ny fomba hanomanana moustels ao anaty oven mikrofo! Tsy isalasalana fa ny sakafo toy izany dia efa voaomana, fa mendrika izany - ny vahiny na ny olon-tianao dia ho finaritra amin'ny talentanao kulinarina! Tsara vintana amin'ny sakafo;)
Fanompoana: 2