Mofomamy kebab kebab Iza no tsy nandre momba io lovia io? Toa sarotra ny manomana ny lob-kebab? Tsy marina izany! Andramo izany ary jereo ny tenanao! Ity lovia ity dia efa nomanina tany Caucasus, ny Balkans ary Azia afovoany. Matetika ny lamb-kebab dia vita amin'ny saka, fa hanomana lanjan-jiro sy mora kokoa. Ampio legioma sasany hanampiana fanampiny ho an'ny sakafo sy ny hamamoana kely. Ny tena zava-dehibe amin'ny fanomanana kebab dia ny fanesorana tanteraka ny fofona, mba tsy hianjera amin'ireo kofehy ny kofehy. Afaka manamboatra izany ianao ao anaty fanatodizany ary ao anaty lafaoro.
sakafo:- Bibikely manify 1000 g
- Kirsty tomatoes 20 pcs.
- Pepper mamy 1 pc.
- Onion fotsy 1 pc.
- Salt 2 pong
- Meny fitetezana
- Oregano maina 1 tsp.
- Sakamalao 2
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Ho an'ny fikarakarana kebab, mila vatomamy, tongolo, tongolo, oregano ianao, dipoavatra, nutmeg ary menaka oliva.
- Dingana 2 Manapaka tsara ny tongolobe sy tongolo lay, mifangaro amin'ny voankazo, sira, dipoavatra ary manampy oregano sy nutmeg. Atsofohy ao anaty rano mandritra ny 30 minitra ny kitapo hazo mba hamenoana azy.
- Dingana 3 Hifanaraka tsara ny hena nendasina, hanapatapana vilia kely ary hikapoka azy tsara. Tsara kokoa ho ahy ny manao izany, mametraka ny kavina amin'ny tanana iray ary manapatapaka izany amin'ny iray hafa, toy ny hoe manaitaitra anao. Ny kafe dia tsy maintsy ho mavesatra. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 4 Apetaho ilay dipoavatra ary atsipazo izany ho efamira kely.
- Dingana 5 Eo amin'ny kakazo voatoto dia aforeto ilay sakaosy ary zarao ny hena, mamorona kofehy lava. Apetaho eo ambony sy eo ambany ny voatabiha sy voatabiha, hanampy azy ireo koa izany hanohana ny hena amin'ny sotro.
- Dingana 6 Apetraho eo amin'ny fitotoan-tsakafo vita amin'ny menaka ny saka rehetra. Esory ny antsasaky ny kebab miaraka amin'ny menaka oliva.
- Fomba 7 Mialao amin'ny 180-200 ° C mandritra ny 20-30 minitra. Manompoa miaraka amin'ny legioma na salady.