- menaka oliva - 1/4 kaopy
- Balsamic vinaingitra - 1/4 kaopy
- tongolo lay - 3 tapitrisa
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- Pikônaly mena - 1 tapitrisa
- Pilobola Portobello - 8 isa
- Trondro ho an'ny mpamboly - 4 isa
- Goat cheese - 150 Gram
- lettuce leaf - 4 isa
Ao amin'ny lovia tsy misy rano, manosihosy ny menaka, vinaigrama, tongolo lay, 1 teaspoon sira ary 1/4 teaspoon dipoavatra. Ampio ny diplaoma sy ny holatra Bulgara, mifangaro tsara. Mankanesa ao anatin'ny 30 minitra eo amin'ny mari-pana, na asio alina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Atsangano ny hafanana amin'ny hafanana midadasika ary atsangano ny menaka amin'ny menaka. Afatory ny dite mofomamy, manjelanjelatra, 10 minitra eo ho eo. Esory avy amin'ny giro. Rehefa manalefaka ilay tavy, esory ny hoditra ary atokàny. Afangaro ny giro mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka, 3 ka hatramin'ny 4 minitra eo amin'ny ilany tsirairay. Mizara mitovy, ampidiro ny antsasaky ny volombolon'ny boloky Bulgara, holatra, tsaramaso ary salady. Arotsaka amin'ny tapany faharoa amin'ny penina ary manompo avy hatrany.
Fanompoana: 4