- Butter - 3/4 Glass
- sôkita mangidy - 450 gram
- siramamy mena mena - 1 1/2 cups
- atody - 3 tapitrisa
- Vanilla - 1 1/4 teaspoons
- koba - 3/4 Cups
- kakao - 1/4 kaopy
- Salt - 3/4 teaspoons
- Mpiara-misakafo: crème fataly - 1/2 kaopy
- fotsy fotsy - 300 grama
- manta mamy maitso - 2 Art. lovia kely
- mint extract - 1 teaspoon
- Crème crème: crème crème - 1 glass
- bitter chocolate - 300 gram
1. Manaova mofo. Manaova tsara ny sôkôla. Apetraho eo ambonin'ny sehatra afovoany ny vala ary afafeto ny oven hatramin'ny 190 degre. Manaova tavy matevina amin'ny fonosana sy ny palitao miaraka amin'ny foibe, mamela horita 5 santimetre amin'ny lafiny rehetra. Vosotra menaka miaraka amin'ny menaka. Mamono dibera sy sôkôla miaraka amin'ny siramamy mena ao anaty saosy iray manasaraka ny hafanana mafana, mampitraka indraindray. Esory amin'ny hafanana. Hanampy atody sy lavanila, karavasy. Ampio ny lafarinina, kakao ary sira, manafosafo. 2. Omeo ny koba eo amin'ny vilia baka ary manodina 20 minitra eo ho eo. Avelao ny handevona tanteraka amin'ny tavoahangy, manodidina ny 1 1/2 ora. 3. Manaova mofomamy iray. Esorinao ilay sôkôla fotsy ary apetraho ao anaty vilia izany. Omeo menaka amin'ny sombin-tsigara ny siramamy amin'ny hafanana ambany ary esory amin'ny hafanana. Manaova sôkôla fotsy fotsy ao anaty vilia. Avelao hijoro mandritra ny iray minitra, ary kapohy mandra-pahamombona. Hanampy mint liquor, ranom-boankazo, mifangaro, afokasoka ary apetraka ao anaty kamiao, indraindray mampihetsi-po, mandra-pahamaika, eo amin'ny 1 ora. 4. Manaova mofomamy sôkôla. Manaova tsara ny sôkôla mangidy. Ny menaka dia manondraka ao anaty saosy iray ary esory amin'ny hafanana. Apetaho amin'ny sotro ny siramamy siramamy mangidy. Avelao hijoro mandritra ny iray minitra, ary kapohy mandra-pahamombona. Miankohofa ary asio ao anatin'ny vata fampangatsiahana, mandritra ny 30 minitra. Apetaho ny menaka manitra eo amin'ilay sôla amin'ny sôkôlà mamirifiry miaraka amin'ny lembalemba matevina, miolakolaka miaraka amin'ny spatula ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. 5. Mamolava ny menaka sôkôla amin'ny ranon-tsako, mando miaraka amin'ny spatula ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. 6. Afatory lehibe eo ambanin'ny rano mafana, tandremo ny maina, ary esory avy eo ny sisin'ny tsindrin-tsakafo, eo amin'ny 6 mm eo amin'ny lafiny tsirairay. Hetezo eny an-joron-trano, esory ny fo ary manompoa.
Fanompoana: 10-12