Ny mash Oriental Mash - grôta, fianakaviana legume dia fantatra ihany koa amin'ny anarana - beans mung. Tena mahazatra ny any Azia Afovoany sy any atsinanana. Ny sira miaraka aminy dia tena mahafa-po sy mamy. Mash dia tena ilaina amin'ny vatan'ny vehivavy, manana fanadiovana toetra, misy vitamina B, magnesium, potassium, sodium ary vy. Miara-manamboatra mofo sy savony ary manamboatra garnetsa. Alohan'ny hanomanana ny toeram-pivarotana, dia tsara ny maka anaty rano mandritra ny antsasak'adiny.
sakafo:- Mash 160 g
- Hazo vary 400g
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Volom-bary 2 tbsp. L.
- Salt 3 g
- Pimenta parfum 1 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay kafe dia mila: vary, tsaram-borona, tongolobe, karaoty, menaka voajanahary.
- Dingana 2 Manao karaoty sy tongolobe amin'ny fomba mahasoa ho anao. Manapaka karaoty foana aho, tsy mampiasa ratra.
- Dingana 3 Mofomamy ireo tongolobe sy karaoty amin'ny menaka bitika kely. Ny menaka dia mety ho an'ny olona rehetra.
- Dingana 4 Ampio ny orinasa mivoatra sy mialoha. Mandroaka 1.5 kaopy rano ary manompom-bolo mandritra ny 25 minitra amin'ny hafanana ambany eo ambany elatrao. Mba hanandramana masira masira, raha mora voa mafy izy, dia tsy ho ela dia hipoaka ny vy ary afaka mametraka vary ianao. Raha tampoka teo aloha ny rano dia tsy afaka mampitombo rano intsony.
- Dingana 5 Amin'ity dingana ity, dia apetrakay ao anaty fonon-tsakafo ny vary. Ny vary dia tsaratsara kokoa tsy hihinana starch, karazany sarobidy, izay mety amin'ny pilaf. Amin'ity tranga ity, ny laser Ozbeker Laser, dia natao manokana ho an'ny pilaf.
- Dingana 6 Mivarotena ny vary raha manondraka rano, ka ny rano dia manarona amin'ny sira 1 santimetatra ary dipoavatra mba hanandrana. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia manondraka ny rano rehetra miaraka amin'ny toeram-pivarotana, avy eo dia tsy hanjary ho mendri-piderana ny papango. Araka izay tianao. Mofomandry eo am-baravarankely mandra-pihodinan'ny rano sy ny hamamin'ny vary.
- Dingana 7 Mofo vita amin'ny masha sy vary. Manandramana sira ary afaka manompo. Io menaka io dia vita amin'ny hena. Manompoa matetika amin'ny yoghurt ary mafana amin'ny tongolo voatabiha. Azo ampiasaina amin'ny latabatra mahazatra. Bon appetit!