- Petrushka jono - 15 isa
- Hividy akoho leg - 4 isa
- Garlic - 2 Zana
- Tomaty - 2 tapitrisa
- Cognac - 50 milliliter
- Quince - 2 tapitrisa
- Olon-menaka - 20 mililara
- Piho mamy - 2 tapitrisa
- Cheese "Rosiana" - 250 Grama
- Herbs Provençal - 1 teaspoon
- Piper sy sira - - Mba hanandrana
1. Manafoha ny tongotra aloha, manasa azy ireo tsara, manapaka ny feny sy ny jirony, eo amin'ny famokarana hena ny hena - eo amin'ny brenetaratra. Tokony hokapaina avy hatrany ny tavin-kena sy ny tazo. Ampiasao izao ny tongotra miaraka amin'ny sira, voankazo maina, ary dipoavatra mainty. 2. Manadio ny tranom-bitsika sy ny kavina sy ny tsimok'aretina isika, manasa tomato fotsiny. Ankehitriny dia notapatapahinay avokoa ny kitapo voaomana rehetra ary hikororoka azy ireo ho lasa kely. Na dia tsara kokoa aza ny dipoavatra mba hikombona amin'ny peratra ho an'ny hatsarana. 3. Manao menaka amin'ny sakafo amin'ny menaka misy menaka, ary atsipazo eo amboniny. Apetraho eo ambonin'ilay hoso-tsakafon'ilay voatabia ny ketsa, ary apetraho eo anelanelan'ny katsaka sy ny doka. Apetraho amin'ny kônià avokoa izany rehetra izany. Atsangano ny fatana ary ataovy eo ny endrika. Tokony ho telopolo minitra, eo amina kitay kely kely. 4. Ampiasao amin'ny tongolo gasy ny tongolo maina. Ny cheese dia reraka ao anaty lavaka lehibe. Ny endriny dia nesorina aorian'ny 30 minitra nipoitra, niparitaka tamin'ny tsaramaso, herisetra, kibo ary niparitaka tamin'ny cognac. 5. Rehefa afaka roa minitra eo ho eo, ento ny hena avy ao amin'ny lafaoro. Manova ny zava-drehetra amin'ny takelaka iray izahay. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 4