Ny elatra manidina amin'ny marinade citrus Chicken wings dia iray amin'ireo sakafo tena lafo vidy izay manintona ny filany. Maro be toy ny elatra mamy miaraka amin'ny hoditra marevaka sy henan'alika ao anatiny. Rehefa manidina elatra hodi-janak'ondry, dia mety havela ny phalanx faraidiny, na dia tiako aza ny manapaka izany vao haingana. Ao amin'ny elatra mivelatra, misy tsirin-tsakafo kely sy tsiranoka kely mahafinaritra. Ny driatra maina ao anatin'io lovia io dia tsara kokoa ho an'ny vao haingana, manome tsiron-javatra lalindalina kokoa sy mahatsikaiky.
sakafo:- Bibilava matevina 700g
- Grapefruit 1 pc.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Dill maina 1 tsp.
- Sakafo ho an'ny akoho 2 g
- Cumin maina 1 tsp.
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Voankazo 1 tsp.
- Salt 2 g
- Dingana 1 Manomana elatra hena, grapefruit, faniry ho an'ny akoho, cumin, dill, voa, paprika.
- Dingana 2 Wings Wash, Dry. Esory ny sisa tavela amin'ny volom-borona, raha misy. Hetezo ny tahony ivelany.
- Dingana 3 Ampiasao ny zesty, sokafy ny voankazo amin'ny antsasaky, atsipazo ny ranom-boasary, atsipazo izany ary apetraho amin'ny zest.
- Dingana 4 Ataovy ao anaty ranom-boasary ny sira, manapaha dill, sira, maniry amin'ny akoho.
- Dingana 5 Ary ataovy koa ny paprika, ny voanio. Asehoy ny tananao mba hahatonga ny elatra hiparitaka amin'ny marinade. Mora mitsatoka. Mialà sasantsasany mandritra ny 1.5-2 ora amin'ny faran'ny efitrano fatoriana, mandrakotra ny rindrina.
- Dingana 6 Ataovy elatra ny elatra, atsipazo amin'ny menaka oliva. Nifanaraka nandritra ny 30 minitra aho tamin'ny 180 ° C.
- Dingana 7 Avy eo dia narotsaka ilay marinadana sisa tavela ary nanamboatra 30 minitra teo ho eo tamin'ny 200 ° C isan-kerinandro, nitsororoka tamin'ny elatra misy sira sy marinade avy amin'ny tendrony.