- totozy akoho tsy misy hoditra - 1 kilao
- rano - 2 litatra
- katsaka - 8-10
- rano - 1 liter
- sira - 1 s. a spoonful
- Pasta Farfalle - 220 Gram
- Butter - 3 Art. lovia kely
- ronono - 1/2 kaopy
- Cream - 1/2 kaopy
- tongolo lay - 1 nify
- Parmesan mofomamy - 1/2 kaopy
- dipoavatra - 1/2 teaspoonfuls
- - 1 Art. a spoonful
- Bibilava Boligara - 3 sanga (amin'ny loko samihafa)
- Basile ravina - 6 tapitrisa
Hanampy ny akoho sy 8-10 kobanina ao anaty saosy lehibe iray, manondra rano 2 litatra. Mitondrà vovoka ary mahandro 20 minitra mafana mandritra ny 20 minitra raha efa vonona ny akoho. Apetraho eo amin'ny kitay ny akoho ary avelao ny miala voly, ary atomboy amin'ny kofehy. 2. Mamafaza ny ron-kena ary tehirizo 1/2 kaopy. Tehirizo ny tranon'ireto farany ao amin'ny vata fampangatsiahana (hatramin'ny herinandro 1) na ny frizèera amin'ny fampiasana amin'ny manaraka. 3. Mofomamy ny pasta ao anaty saosy lehibe iray miaraka amin'ny siramamy siramamy kely iray mandritra ny 11 minitra (na araka ny torolalana amin'ny fonosana). 4. Ao amin'ny fonosana kely, tehirizo tavoahangy koba 1 koban'ny akoho ary 3 sasao ny dibera eo amin'ny hafanana mafana mandra-piteran'ny ronono. Manampia ronono 1 kaopy miaraka amin'ny siramamy, tavoahangy tongolo lay, 1/2 sasao kely sira sy dipoavatra. Mangalà, ampidino tsikelikely ampahefatry ny mofo tsaramaso Parmesan. Cook, mampitony indraindray amin'ny lobolobo. 5. Hetezo ny doka Boligara ho sola. Manaova menaka 1 diloilo menaka amin'ny hafanana mafana ary avy eo dia avelao dipoavatra mandritra ny 5-6 minitra. 6. Ampiasao ny hena akoho voatoto sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Manaitra. Ampiheno ny hafanana ary asio sira miaraka amin'ny voankazo mamy, manindrona ary manohy mahandro. Atsaharo ny basil. 7. Apetraho ao anaty takelaka ny pasta, ary asio siramamy ary asio siramamy vita amin'ny voankazo mamony. Mipetraha basilila ary manompoa.
Fanompoana: 4