Ny ala any anaty ala, na dia ambany aza ny habeny sy ny fampisehoana amin'ny fianakavian'izy ireo, fa mamy sy matsiro be. Ary tena mahasoa - amin'ny fanangonana ny herin'ny zavamananaina iainana manontolo, dia tena "vitaminina mifantoka" izy ireo. Ny fananana toeram-pambolena marefo amin'ny tany dia efa fantatra hatramin'izay momba ny fitsaboana. Ao amin'izy ireo, manomana sy manadio, manitra, jelly, jams, "desserts" ary "ranomandry", liqueurs sy tinctures, manangona ny vatana amin'ny vitamina ary manatanjaka ny hery fiarovana. Ny antioxidants, izay rakotry ny be dia be ao anaty voankazo, dia manakana ny fizotran'ny vatana. Ao amin'ny ala honko izy ireo dia ny akaiky dia akaiky amin'ny farafaharatsiny azo atao. Ary tsy ny vokatra ihany, fa ny ampahany betsaka amin'ny zavamaniry dia sarobidy: rhizomes, voninkazo ary ravina. Ary firy ny fahasalamana manampy antsika mpihaza maniry: rivotra vaovao, hetsika mavitrika, fifandraisana amin'ny natiora ...
The Lady Iron
Noho izany dia miantso ny trondron-dranomandry izy ireo noho ny "natiora" henjana: tsy maneho fitiavana izy ireo. Izy io dia mikasika ny votoatin'ny rakitsoratra ao amin'ny berry vy. Ny 100 g ny voankazo dia ahitana ny dian-tongotra iray sy tapany amin'ny diabolan'ny vitamin C sy ny isan-isan-kerinandro amin'ny kalcioma mora azo. Ny berry kely sy matsiro dia afaka mizara amintsika koa karotena, vitamin B ary zavatra hafa izay misy antioxidant, fiantraikany amin'ny areti-maso sy ny aretin-tsaina. Ity voankazo ity dia nahazo laza fa iray amin'ireo mpanely tsindrona tsara indrindra: ampiasaina ho an'ny neuroses, lomotra, angina pectoris, ary koa ho an'ny anemia sy beriberi. Ny voan'ny tsimokaretina, ny fakany sy ny raviny dia manampy amin'ny stacey kila, ny aretin'ny voa, ny fivoahana sy ny olana hafa. Ny voankazo voajanahary dia hanampy amin'ny fanesorana ny fihanaky ny homamiadana sy ny gastritis ary ny gout. Mampalahelo izany fa tsy mahafaly antsika miaraka amin'ireo liom-bary mahavokatra isan-taona!
Vorozheya ilay vehivavy maingoka
Ary izany, mazava ho azy, dia marefo. Ary ilay izay mahita ny fisintahana ao anaty ala miaraka amin'ny mainty vaovao miafina eo ambanin'ny ravinkazo mamirapiratra miaraka amin'ny voankazo "mangatsiatsiaka", dia afaka mihevitra ny tenany ho tsara vintana. Ao amin'io berera io, vitamin C, mineraly sy microelements dia mifanentana tsara. Ny fiakaran'ny hafanana dia misy fiantraikany amin'ny maso, angamba, eny fa na dia ny mpianatra aza mahafantatra. Ny fitaovana marefo mahatsikaiky dia manatanjaka ny kapila ary manatsara ny fiterahana mankany amin'ny faharetan'ny maso. Ary manandratra pigments ny anthocyanosides dia mampitombo ny tarehimarika amin'ny sary ary mampitombo ny fahatsapana ny loto. Fa ny vokatra tsara dia tokony hihinana sakafo farafahakeliny 2 isan'andro ianao. lovia kely. Mipoitra izany fa tsy dia ilaina loatra amin'ny corne izany. Ary vao haingana tao amin'ny bilberry no nahitana ny varo-bona akaiky amin'ny fampitomboana ny fibra-drôgika, mampihena ny fiakaran'ny kolesterola "manimba" ao amin'ny ra ary mampiakatra ny haavon'ny "tsara". Nefa ao amin'ny ravinkazo marefo dia misy glycoside, tena mampidina ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra. Ary koa ireo tia ny ala maizina dia tsy matahotra ny trombôs sy ny trombôbitis.
Ny zatovovavy-raspberry
Mazava ho azy fa ankasitrahan'ny olombelona ny dite miaraka amin'ny henom-boasary, toy ny fanafody malaza manohitra ny kisoa, tena goavana. Ny vokatry ny asidisilikana ao aminy dia manazava ny fiantraikan'ny fihombom-bovoka sy ny fihinanan-kena. Raha ny marina dia tokony hosotroina amin'ireo izay mijaly noho ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny aspirine ny fisotroan-dronono antipyretic. Misy zavatra mahasoa maro koa hita any amin'ny voankazo hafakely: vitamina C sy B12, pactine, antioxidants, solika varimbazaha, salady vy, potassium, varahina. Ampiasao ity vanim-potoana ity, manapaha-tena miaraka amn'ity vovobony feno zava-manahirana ity, satria manangona sambo kely ireo fitaovana ilaina, manamaivana tsiranoka, manamora ny asan'ny fo sy mampihena ny tsindry. Ary mbola, ny fihinanan-kena dia ny hena tsy tokony ho voasasa alohan'ny sakafo. Ny antony - ao amin'ny hetsika antibakteriary avo indrindra amin'ny akora ao aminy!
Ny voankazo rehetra dia tokony hangonina mialoha ny maraina, rehefa mivoaka ny ando, na amin'ny fiafaran'ny andro, rehefa mihena ny hafanana (mba tsy hiharatsy ny voankazo). Ary mialà amin'ny voankazo tsy fantatra, na dia ny tsara tarehy indrindra amin'ny endrika ivelany aza. Andeha hojerentsika raha ilaina ny voankazo voajanahary.
Tiramisu avy amin'ny strawberry
Mila: 24 pcs. pokontany biskits, 300 g masomboly masomboly, 3 setroka siramamy vita amin'ny vilany, 3 dipoapolon'ny orange lucur, 1 glasy mofomamy mirevina, 2 lelom-trondro, 50 g siramamy, sotro maingoka 60 ml. Ho an'ny famolavolana: kakao, sôkôla, akoho amam-bozaka.
Fiomanana (ho an'ny fitaovana 9):
Vonoina siramamy mascarpone, siramamy vita amin'ny siramamy ary latabatra 1. sotro voasary. Miaraka amin'ny mixer, manosihosy ny menaka ary manambatra azy amin'ny masomboly. Mampiasà blender iray, manamboara karazana homamiadana avy amin'ny trondro, liqueur ary jas. Amboary ny sombin-kisoa ary atsofoka ao anaty homamiadan'ny puree ny antsasany voalohany. Apetraho eo ambany elanelan'ny kafe ny elatra matevina. Apetaho eo ho eo ny antsasak'io menaka io. Ao an-tampony - ny antsasaky ny sisa tavela. Avereno atao ny dingana rehetra miaraka amin'ireo zavatra sisa tavela. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 8 ora.