- karoty - 2 tapitrisa
- zucchini - 2 tapitrisa
- cholesterol - 1/4 sombintsombiny
- kohlrabi - 1 tapitrisa
- tanora tsipika - 2 tapitrisa
- turnip - 3 tapitrisa
- vary - 300 grama
- koban'ny akoho hoditra - 1 isa
- menaka oliva - 6 entana. lovia kely
- divay fotsy maina - 1 fitaratra
- Cream - 100 milliliter
- Parmesan cheese - 100 gram
- kiraro - 1 tapitrisa
- sira, dipoavatra - - To taste
- bunch of basil - 1 tapitrisa
Peel ary makà tapa-tavoara. Peel ary afonao ny tongolobe, ary ny ampahany fotsy sy maitso. Apetaho kely ny kitapo. Ny karaoty, kohlrabi ary ny rambony dia nopotehina. Ny mariazy dia manapaka kely. Ao amin'ny fonosana, manasa rano, ampio sira, ampio kibay akoho. Tsy ho ela ny mahandro kohlrabi mandra-pahatonga azy ho mendri-kaja. Esory ny rano, mangatsiatsiaka amin'ny rano mangatsiaka. Ataovy izany miaraka amin'ny legioma rehetra, afa-tsy amin'ny sôkôlina sy zana-kirana maitso. Raiso ny bobok'ombim-bary 950 ml. Atoroy ny menaka oliva 6 eo ho eo ao anaty saosy lehibe iray amin'ny hafanana mafana. Hanampy tongolo sy lohataona, sira sy dipoavatra ary mangatsiaka mandritra ny iray minitra na roa. Ampio ny sary. Mandrosoa amim-pitandremana mandritra ny 2-3 minitra mandra-pahatonga azy ho "pearly". Ampio ny rambony. Mofomamy ny vary rehefa efa vonona, fa mbola tsy maina, ampio ny legioma, mampitony an-tsokosoko. Miangona ao anaty crème. Hanampy Parmesan maina, mifindra sy mikarakara 2-3 minitra. Manompoa ranom-boasary.
Fanompoana: 6