- Mackerel - 500 gram
- Butter - 50 Gram
- Dill greens, persily - 100 grama
- Lemon - 1 isa
- Papary poopy - 2 Pinch
- Vovoka mainty menamena - 1 Pinch
- Salt - 1-2 Pinch (tsiro)
Ny fomba fanaovana makramela ao amin'ny mikraoba dia tena tsotra, na izany aza, na dia eo aza ny fanandraman'ny trondro dia lasa mahagaga. Voalohany indrindra - tsy misy fofona manonon-trondro (noho izany fofona izany dia ny rafozam-baviko dia tsy mahandro ny trondro, noho izany dia ny famonjena azy tokoa ny mikraoba). Faharoa - ny zava-maniry sy zava-manitra mampitony ny trondro sy ny tsirony. Ary fahatelo - ny sakafo dia voaomana amin'ny fomba tsotra sy haingana. Noho izany, fomba fikarakarana makirana natao tao anaty mikrofo: 1. Manomana ny trondro - madio sy manasa. 2. Esory ny varimbazaha ary esory tsara. 3. Mofomamy kely ary mifangaro amin'ny ahitra. 4. Zava-tsiramamy, dipoavatra mainty, sira sy paprika no mifangaro ary mifangaro miaraka amin'ny trondro misy trondro avy amin'ny andaniny rehetra. 5. Manaova menaka oliva sy volomparasy ao amin'ny kibon'ny trondro. 6. Ataovy lava be ny trondro amin'ny papay vita amin'ny menaka. Tsy maintsy atao ny sira sy ny dibera raha tsy mahandro. 7. Mofomamy ny trondro mandritra ny 7-10 minitra miaraka amin'ny hery mikiroady feno. Izany rehetra izany dia efa vonona ny makrôla ao amin'ny mikrô! Bon appetit! ;)
Fanompoana: 2-3