- menaka vy - 600 grama
- boaty maina - 250 grama
- atody - 12 isa
- Gelatin - 25 Gram
- Cranberries - 25 isa
- parsley - To taste
Ahoana ny fomba hanatsarana ny Hoala Beefiana "vato sarobidy": Apetraho ao anaty hafanana ny ronono. Rehefa avy sira sy dipoavatra 10-15 min. Ao amin'ny ampahany ambony amin'ny atody, ataovy lavaka kely ary manindrona ny manitra sy proteinina. Manasa tsara ny akorandriaka izahay. Manaintaina ny gelatina amin'ny 150 g ny rano mangatsiaka ary miandrasa mandra-pibebaka. . Rehefa mitombo ny voa jasinina, dia afindrano ny rano amin'ny gaza. Sakafom-boankazo vita amin'ny voatoto ihany koa no voasivana ary misy famolahana mipetaka ao anatin'io jelatina io. Mitondrà vovoka iray manontolo amin'ny vinaingitra, mialà afo mandritra ny 2-3 minitra, esory ary mafana. Fenoy ny rojony amin'ny jelatinina ao anatin'ny ampahany amin'ny akorandriaka tsirairay. Ataovy lavenona ny atody ao anaty vata fampangatsiahana ary atsangano mandra-pahafaka azy. Rantsan-katsaka izahay. Ao an-tampon'ilay jiolahim-bozaka dia mametraka ravaka vy, ravina parsley sy beza. Omeo ireo zavatra ireo ny jelly sisa ary apetrany ao anaty vata fampangatsiahana ilay izy. Rehefa voadona tanteraka ny vongan-drano faharoa, dia esorintsika amim-pitandremana ilay akorany avy eo amin'ny lovia ary apetraho eo amin'ilay takelaka ny atody. Manaingo ny lovia amin'ny herisetra izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 12