Poultry miaraka amin'ny dipoavatra sy ny zava-manitra Manonona antsoina hoe "Chicken tapaka" - sakafo nentim-paharazana izay tonga avy any Transcaucasia. Tsy mitovy amin'ny fomba mahandro sakafo izy io, ary ao anaty fonon-tsakafo manokana no anaovana akoho vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongotra tapaka antsoina hoe tapaka, izay misy ny anaran'ilay sakafo. Voalohany dia navela ho faty ilay faty. Ankehitriny dia sarotra be ny mahita akoho iray mety: ny akoho maoderina ao amin'ny toeram-piompiana biby fiompy dia atahoran'ny teknolojia vaovao ary maniry amin'ny habetsaky ny akoho ho an'ny olon-dehibe. Tsy mitovy amin'ny tsiro izy ireo. Tsaroako fa ny famitahana dia ny akoho cyanotic-sigara amin'ny vanim-potoana sovietika! Mafana be izy mandra-pahavitan'ny tsimok'aretina ary voadona ao am-bavany fotsiny ... na izany aza, andramo!
sakafo:- Chicken 1500g
- Lolo maitso maitso 60 mL
- Sakafo 6 zana-trondro
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Sakafo fanampiny 10 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ny lovia dia mila mitondra faty hohanina, tongolo gasy ianao, menaka solika ho an'ny tavy, dipoavatra mainty sy sira.
- Dingana 2 Fanatsofohana ny akoho, hialàny ary apetaho amin'ny kibony ny antsasany.
- Dingana 3 Niparitaka ny faty ary nalaza tamin'ny lafiny roa.
- Dingana 4 Ampio ny sira miaraka amin'ny sira, tongolo ary dipoavatra mainty. Azonao atao ny manamboatra ny toerana mamy indrindra amin'ny tongolo lay.
- Dingana 5 Ataovy eo amin'ny fonosana sy ny dibera ny akoho, manetsiketsika elatra sy tongotra.
- Dingana 6 Ankehitriny dia mila ny entana isika. Satria tsy manana fantsom-paty tapaka manokana aho, dia mampiasa ala tsotra amin'ny rano aho fa tsy milina fanontam-pirinty. Ny tena zava-dehibe dia ny lanjany dia tsy mora, ny habeny amin'ny lanjany any amin'ny faritra iray amin'ny 1: 3. Ampiheno ny hafanan'ny takelaka ary asio toy izany mandritra ny 20 minitra eo amin'ny ilany iray, miverena ary mangatsiaka 20 minitra eo amin'ny ilany iray hafa.
- Fomba 7 Mamaritra ny fahavononan'ny akoho - ao amin'ny toerana matevina dia miditra an-kalamanjana ny antsy, mangarahara ny jiro miafina. Aparitaho amin'ny heniheny ny akoho ary miantsoa tsirairay amin'ny latabatra!