- Hazo - 1,5 kilao
- Tomato - 3 tapitrisa
- Pork Bulgaro - 2 tapitrisa
- Sakam-bokatra - 400 grama
- Garlic - 4 dite
- Volom-borona oliva (oliva) - 40 mililara
- Sakafo sy dipoavatra - 1 To taste
- Rosemary, twig - 1 tapa
1. Voalohany indrindra, manasa ny akoho isika. Dia atsofohy amin'ny ampahany izany. Amin'ny alim-boly mangatsiaka amin'ny menaka voajanahary, mandra-pambolena kora-bolamena, manamboatra ny hena. Aorian'ny fanomanantsika ny lovia fofona ary alefao ny tapak'akoho. 2. Manadio ny tongolobe isika avy eo, ary apetaho amin'ny peratra izany. Hohosorantsika ny tongolo lay, ary hetezo amin'ny ampahany kely. Tao anaty vilia fanosotra, izay natono natono, tongolo lay sy tongolo. 3. Manafana ireo voatabia, atsipazo ao an-tranomaizina, ary ampio ireo tongolobe. Tokony ho dimy minitra. Aorian'izany dia hampiana ny voatabia amin'ny alikaola isika. Avelao hijanona ela kokoa izy ireo. 4. Manasa ny pepper izahay, manapaka ny "boriky" sy ny tampony. Manadio ny voa izahay ary manapaka azy ireo eny an-joron-trano. Ho an'ny lava lava, tapaho ny ampahany afovoan'ny peppe. 5. Manompom-bary pepper ao anaty voankazo masaka, ary dimy minitra eo ho eo ny entana. Hanandrana tsiro sy sira. Azonao atao ny manamboatra pepper peas. Kitapom-bary mandatsaka ny saosy. Mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra eo dia ento ao anaty lafaoro. 6. Aoriantsika haka sy hikolokolo miaraka amin'ny tapa-tsakay voasarimakirana, hanampiana sampana rosemary. Hataontsika ao amin'ny oven mandritra ny telopolo minitra hafa. Dia alao izany ary afaka manompo.
Fanompoana: 6