- kitapom-bary tsy salama - 2 tapitrisa
- siramamy - 3 kaopy
- atody - 6 tapitrisa
- Crème sour - 1 glass
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- koba - 3 kaopy
- cornstarch - 1/3 kaopy
- sira - 1 teaspoon
- soda - 1 teaspoon
- Ho an'ny famolavolana: manitra maitso - 120-180 grama
- ny dibera - 450 gram
- amin'ny siramamy vita amin'ny vilany - 450 grama
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- blueberries - 250 gram
- raspberry - 500 gram
Dibera mafana sy siramamy ao anaty vilia iray minitra iray minitra. Hanampy atody, roa isaky ny mandeha. Afeno aorian'ny fanampiana tsirairay. Ampio crème sy sira. 2. Ao anaty vilia iray misaraka, mifangaro ny lafarinina, maitso, sira ary soda. Ampio tsikelikely ny menaka solon'ny famonoana lafarinina, manodina haingana be. 3. Alatsaho ny mofomamy. Apetaho ao anaty baolina ny koba. Ampiasao amin'ny antsy na spatula ny tavoahangy amin'ny endriny. Apetraho ao anaty lavaka haavo 160 degre ny kitay ary manodia 20-30 minitra. 4. Hanomana ny crème, manaova fanasam-boanjo sy dibera ao anaty vilia iray. Mijangajanga. Ampio ny siramamy sy ny vagao. Mitefotra tsara. 5. Apetraho eo amin'ny mofomamy kely 1/2. Mariho ny tohotra iray eo amin'ny kintana. Manomàna kitapo mofomamy misy kintana lehibe iray ary mameno azy amin'ny 2/3 glasa. 6. Ampiasao ny kitapo mofomamy, manamboara andalana avy eo amin'ny glaze eo amin'ny lafin'ny mofomamy. Ravin-dàlana voalohan'ny voalavo, avy eo andry roa ambolom-borona, avy eo indray ny ranomamy roa, ets. Ary mamerina hatramin'ny farany. 7. Fenoy ny kianja eny an-jorony miaraka amin'ny blueberry - tahaka ny kintana eny amin'ny sainam-pirenena. Fenoy ny banga amin'ireo "kintana" miaraka amin'ny glasy sisa.
Fanompoana: 36