Momba ny mofomamy "Grilyazh" Inona ny zava-maniry "Grilyazh" - mahafantatra ny rehetra. Saingy androany aho dia te-hanolotra ny sainao ho an'ny anabavin'io anarana io avy amin'ny tontolon'ny zava-mamy - ilay mofomamy "Grilyazh". Ny siramamy sy mamy mitovy ihany, ity mofomamy ity dia mampifangaro ny mofo vita amin'ny tantely tantely, mifangaro tsara miaraka amin'ny karamanao sotro-kodia, izay ahitana akondro maro be. Na dia eo aza ny fanandramana goavana io mofomamy io, dia sarotra ny mahandro mihitsy, na dia maka fotoana be aza, fa ny vokatra dia mendrika izany! Ary, raha ny famaranana, te-hanamarika aho fa amin'ny mofo toy izany dia afaka mahagaga mora foana ny tranonao sy ny vahiny izay nangonina ho kafe kafe.
sakafo:- Honey 200g
- Butter 200 g
- Koba farango 4 tbsp.
- Apple vinaigera 5 ml
- Soda 1 tsp.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Sugar 2 tbsp.
- Butter 400 g
- Kakao vovoka 5 tbsp. L.
- Honey 8 tbsp. L.
- Voaisotra 2 tbsp.
- Dingana 1 Ny zavatra tena ilaina: lafarinina, siramamy, atody, ronono, tantely, voanjo, kakaô, soda sy vinaingitra.
- Dingana 2 Ataovy ny koba. Mba hanaovana izany, kitafy ny siramamy amin'ny atody.
- Dingana 3 Ary ampio tantely ny atody sy ny siramamy ary asio izany.
- Dingana 4 Ataovy ao anaty ranomandry ny dibera ary atsofoka izany.
- Dingana 5 Mamolavola ny dibera voapoina ao anaty voankazo ary asio.
- Dingana 6 Manaraka ny lafarinina.
- Dingana 7 Manaraka ny koba. Misy singa iray eto! Ny tazo dia tsy mila solomaso 4, fa 4.5 na 5. Noho izany, manomboka amin'ny solomaso 4 ary, raha ilaina, add more. Ny fepetra fototra - ny koba dia tsy tokony hijanona eo amin'ny tanana!
- Dingana 8 Avy eo, "hamono" ny soda, ampio amin'ny koba izany ary hampifanaraka tsara ny zava-drehetra.
- Dingana 9 Zarao ny koba kena mba ho 6 bala mitovy.
- Dingana 10 Niparitaka ny baolina tsirairay teo amin'ny margarine teo aloha ary nafafy tamin'ny tara-bara na tamin'ny endrika manokana. Atsofy ao anaty mofomamy ilay baolina. Izany dia azo atao miaraka amin'ny fitaratra tsy tapaka miaraka amin'ny tara na palm-paty.
- Dingana 11 Avy eo dia manindrona ny kofehy amin'ny doro. Ny paikady amin'ny fitevehana dia tsy ilaina, araka izay azonao atao raha tsy izany, fa mahaliana anao izany. Dia afafazo ny kitay ao anaty lavaka fantson-kitay mankany 180 ° C mandritra ny 15 minitra. Amin'ny tsy fitononana anarana, manamboatra ny sisa tavela 5 sisa izahay.
- Dingana 12 Ity no vita vita tsy misy pentina. Ny mpitaingin-tsoavaly dia mijery tsara toy izany ihany, saingy miaraka amin'ny soritry ny fitiliana.
- Dingana 13 Manaova karamel. Mitefy ny voanjo. Tokony ho 2 kaopy ny akorandriaka.
- Dingana 14 Manaraka ny menaka.
- Dingana 15 Ao anatin'ilay dibera miverimberina, ampio ny voanjo, siramamy, tantely ary kakaô.
- Dingana 16 Aorian'ny famokarana manontolo, dia mahandro azy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po tsy tapaka, 5-7 minitra.
- Dingana 17 Aorian'ny fikarakarana karama dia manomboka mandentika ireo mofo. Vonoina iray mofomamy, mametraka ny faharoa eo amboniny, ary amin'ny analogy, ny mofomamy iray manontolo.
- Dingana 18 Ny mofomamy ambony dia feno menaka ka ny karamamo avy eo dia mikoriana mankany amin'ny faritra sasany amin'ny mofomamy. Rehefa vita ny fanangonana, avelao ny mofomamy ho mangatsiatsiaka ary manindrona 4-6 ora. Bon appetit!