"Fatim-bovoka" Ny vokatra, efa mahandro toy izany, dia tahaka ny voankazo matsiro, saingy manana tsiro manokana. Omano izany amin'ny alalan'ny fofona amin'ny vinaingitra misy solika miaraka amin'ny fampiasana ny pineau sy ny zava-manitra. Ny tavy marefo dia mangatsiatsiaka tsara, mihosotra amin'ny tongolo lay, voahodina anaty fo, mametraka frizera ary antitra mandritra ny 3 ka hatramin'ny 7 andro. Tokony ho raisina an-tsaina fa ny tavy voamaina nararaka dia tsy azo sakanana avy hatrany rehefa nesorina tao amin'ny frizidera, raha tsy izany dia hikorontana. Avelao izy hametraka mandritra ny fotoana kelikely ao amin'ny efitra fisakafoanana.
sakafo:- Vola dia 1000 g
- Rano 1 l
- Salt 150 g
- Voanio dipoavatra 10 g
- Sugar 1 tbsp. L.
- Ny tongolo maina 2
- Piso mainty miaraka amin'ny tavoahangy 10 pcs.
- Bay leaf 2 pcs.
- Voa maina 0.5 tp.
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay vokatra, dia makà siramamy kely kely, sira vatomamy vato tsy misy fanampiana, rano, tongolo gasy, siramamy, tongolo gasy, peppercorns mainty, ravina akondro ary dipoavatra.
- Dingana 2 Mandeha ny rano ao anaty vilany, mametraka ny voankazo, siramamy, sira, dipoavatra (mena sy mainty) ary ravina boribory.
- Dingana 3 Mitondrà vahaolana amin'ny volo ary atsipazo ny tavy.
- Dingana 4 Mitete ny hafanana amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray, ary avy eo mialà amin'ny hafanana ary mialà ao amin'ity siramamy ity mandritra ny iray andro.
- Dingana 5 Alao ny akanjo tongolobe avy amin'ny akorandriaka maina ary manaparitaka tsara na mandalo amin'ny milina.
- Dingana 6 Esory avy amin'ny sira ny tavy ary diovy izany.
- Dingana 7 Manosotra ny tavin-kena amin'ny lafiny rehetra miaraka amin'ny tongolo lay, mametraka ao anaty kitapo ary mandao mandritra ny 2 ora amin'ny hafanana.
- Dingana 8 Hetezo ny sombin-koditra tsirairay ao anaty foibe iray ary apetraho ao anaty frizidera.
- Dingana 9 Alohan'ny fampiasana, avelao hijanona mandritra ny fotoana fohy ny tavin-koditra (mba tsy hikororohana rehefa atsofoka), esory ny tongolo lay ary aforeto amin'ny tsilo malefaka. Manompoa ranom-boasary na voanio.