- Potato - 1 Kilograma
- Koba - 200 grama
- Egg - 1 tapa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Lamba - 1 tapitrisa
- Celery Stem - 1 Piece
- Biby - 250 grama
- Rotan'ny divay mena - 100 grama
- Tazo maitso - 300 grama
- Oliva Oil - 100 Milliliters
- Sakafo sy dipoavatra - - Manandrana
Miaraka amin'ny fanampian'ny blender, dia atsipazo amin'ny henam-pako ny henonay. Vary karaoty, tongolobe sy seleriana vita amin'ny 5-7 minitra amin'ny menaka oliva. Ao amin'ny fantson-tsakafo iray hafa, alao ny hena voasesika, ampio amin'ny legioma. Ao no andatsahantsika ny divay. 2 minitra dia atodintsika ny divay, ary ampiana tavoahangy tavoahangy. Raisinay amin'ny vay ity zavatra iray manontolo ity, aorian'izany dia mampihena ny afo hatramin'ny farany. Ao anaty lavaka fantson-tsolika miisa 180 dia mamononay manontolo, fa tsy manapaka ovy. Mialao amin'ny 30-40 minitra - arakaraka ny haben'ny ovy. Avy eo, ento ny ovy avy amin'ny oven, mofomamy. Rehefa reraka ny ovy - hanindry ny kilaoty tsirairay amin'ny antsasany, alaivo ny holatra amin'ny sotro iray ary ampidiro ao anaty container lehibe. Ampiasao miaraka amin'ny fery, manorata ny nofo, ampio sira sy atody mena. Atsaharo ny lafarinina ary avereno indray. Tokony hahazo koba ianao. Manely ny koba eo amin'ny dosochku isika, manenjanina azy io mandra-pahatonga azy ho lasa elastika. Avy amin'ny volombava "elastic" ny "sausage" ary atsofony amin'ny halavany 1,5-2 santimetatra - izany no gnocchi. Ny gnocchi vokatra vokarina dia vita amin'ny rano mangatsiaka. Mamono mandritra ny 3-4 minitra. Ny gnocchi dia niparitaka tamin'ny plastika iray, nararaka tamin'ny menaka oliva, ary teo amboniny no nametraka ilay sokatra legioma voaomana. Buon appetito!
Fanompoana: 3-4