- Makrôka - 4 sanga (Azonao atao ny manangona fatim-borona iray manontolo, na azonao atao ny manoratra.)
- sira - 1.5 teaspoons
- pepper mainty na tsiro mena - 0.5 teaspoons
- menaka legioma - 2-3 Art. lovia kely
- divay mena - 100 grama
- Miorina amin'ny voankazo Provencal maina - 1 Pinch
Raha misy makotrokotroka tanteraka ianao, dia diovy ary esory ny kofehy. Afangaro amin'ny sira, dipoavatra, zava-manitra, menaka misy menaka. Miaraka amin'ny votoatin'izany vokatra izany, dia mandrakotra ireo filalaovana izahay ary mandao mandritra ny 15 minitra. Mofomamy menaka maivana ary manaparitaka azy ao fillet.Zharim tsy dia mahasalama kilaometatra mandritra ny 15 minitra. Mandritra ny dingan'ny mofomamy dia aforeto ny kofehy misy divay mena.
Fanompoana: 4-6