- duck brisket - 2 tapitrisa
- tsakafo - 200 grama
- ginger - 50 grama
- Karoty - 2 tapitrisa
- Pork Bulgaro - 1 tapa
- poety chilli - 1 teaspoon
- kanelina - 1 teaspoon
- Paprika - 1 teaspoon
- 1 teaspoon turmeric
- menaka legioma - 50 grama
- soy sauce - 2 zavatra. lovia kely
- jona jiro - 2 Art. lovia kely
1. Manaova chili, turmeric, cinnamon ary paprika. Zarao ho roa ny fizaran-taona. Ravao ny tranon-janakazo amin'ny ampahany iray amin'ny fanangonana, ny fanangonana dia tokony hanarona ny tratra avy amin'ny lafiny rehetra. Raiso ny tratra faharoa ary roapolo amin'ny ririnina. 2. Manofa menaka misy menaka, manangom-bokatra eo amboniny ary entina eo amin'ny roa tonta mandritra ny 4-5 minitra. 3. Manadio ny fatana hatramin'ny 250 degre. Apetraho ao anaty ranom-boaty ny duck, alim-bosoka miaraka amin'ny menaka misy menaka, ary makà 7 minitra. 4. Hetezo ny karaoty sy ny tsimok'eloka Boligara. Ampiasao tsara ilay mpanamboatra. Apetraho ao anaty lavaka fanangonam-bolo ny legioma. Ampio sokatra soja sy sira-jiro. 5. Alao amin'ny legioma ny legioma ary asio tsy tapaka, mandra-pahandroana. Ny legioma dia tokony ho maina. 6. Esory avy ao anaty lafaoro ny valala ary ataovy azo antoka fa vonona izy. Manaova fery lalina raha manjary maivana mandritra ny lava ny hena, dia azo esorina ilay hazomainty. 7. Hetezo ny kitapom-bary an-tsokosoko ary ampio amin'ny legioma. Azo atao amin'ny latabatra ny duck in Chinese!
Fanompoana: 2