- voanio sira - 220 Gram
- koba - 1 1/2 cups
- poakaty baka - 1 teaspoon
- Salt - 3/4 teaspoons
- rano - 1 3/4 Glass
- tongolo lay - 2 nify
- софрито - 1 Ст. a spoonful
1. Esory ny fefin'ny rano mangatsiaka mba hanesorana sira avy eo. Atsofy ao anaty boaty lehibe iray 15 minitra ny doka, manova ny rano ary manova 15 minitra hafa. Atsofohy ny rano avy eo amin'ny fifehezana ary atsipazo izany mandra-pahamaizany. Manaova arofanina amin'ny rantsantanana. Ataovy azo antoka fa tsy misy taolana tavela ao, esory ny hoditra ary atsaharo. Ampiasao ny felam-boninkazo sy ny sirafitr'asa amin'ny fampiasana vatomamy sy pensilihazo. Afangaro ao anaty vilia ny lafarinina, ny vovony, ny sira ary ny tongolo lay. Ampio rano kely izany, mamporisika ny hananana koban'ny homamiadana. 2. Manadio ny menaka ao anaty lavaka fanangonam-bolo mafana amin'ny hafanana mafana. Apetaho amin'ny totozy ny tavy ary atsipazo ao anaty roapolo. Mofomamy ny menaka mandra-paharivan'ny volombava volomparasy, mivezivezy amin'ny ilany hafa. 3. Vita ny kitapom-bary mba hametrahana tavoahangy taratasy ary avelao hivoaka ny menaka. Manompoa ranomandry voaomana tsara.
Fanompoana: 4