- trondro trondro - 2 litatra (avy amin'ny trondro nentim-paharazana - carp, bream, pike)
- kafe - 8-10 (velona)
- Trondro feno trondro - 200-300 grama (mba hanesorana ny trondro izay nomanina ny rambony)
- mofo vary - 3-4
- crème, ronono namboarina - 100 grama
- Egg - 2 tapitrisa
- Butter - 2 Art. lovia kely
- sira sy dipoavatra - 1 To taste
Manomàna 2 litatra karazan-trondro matanjaka avy amin'ny trondro nentim-paharazana na avy amin'ny karazany maromaro. Tsindrio izany. Aretina. Mangatsiaka amin'ny rano sira mandra-pahandroina (7-10 minitra). Mamafaza azy ary manongana azy. Arovy ny kiraro. Ny hena voan'ny homamiadan'ny kansera sy ny gripa dia tokony hapetraka tsirairay. Manomàna hena voasesika avy amin'ny trondro trondro, hena avy amin'ny mpangalatra, mofo (mafana amin'ny crème), sira, dipoavatra, atody roat. Ny singa rehetra dia tsara fototra ary mifangaro hatramin'ny homamiadana. Ny fitaovam-pamokarana noraisina mba hamenoana kalsika. Vita vita kila any anaty saosy, afon-drongony ary mikolokolo mandritra ny minitra maromaro. Esory ny lasopy avy amin'ny afo. Ao anaty takelaka lalina dia mametraka shells 2, kanseraly vitsivitsy vozongo, mando ny rambony. Raha ilaina, dia mitsimoka amin'ny herbs, mofomamy miaraka amin'ny menaka, oliva. Manompoa hatrany. Ny lasopy tsara dia lasa mangarahara ary mahatsiravina.
Fanompoana: 4-5