Ahoana no ahafahan'i Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova mitazona ny endriny amim-pahasoavana amin'ny fameperana ara-tsakafo mafy? Ny singa mahagaga momba ny fihinan'ny mannequins malaza dia fetsy fotsy hoditra. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, cheese cheese, brynza, mascarpone dia manana kalozia ambany kalitao, avo lanjan'ny proteinina tena sarobidy ary cocktail iray manontolo ilaina amin'ny micro microements. Manolotra lovia telo tsara izahay, izay mety ho fanampim-panafody amin'ny sakafo fihinanareo.
Salady kafe miaraka amin'ny voatabiha sy tonon. Mila 150 g ny dinônina boribory na menaka, voankazo mahasalama, tsaramaso mena maromaro, tsiranoka mozzarela roa, antsasak'ilay mofomamy mena mani-pofona, ravin-tsavony ary ranom-boasary vaovao. Tomaty, tongolobe ary fofomamy no manapaka amin'ny kibay ambany, mifangaro miaraka amin'ireo ambim-bary sisa, miaraka amin'ny saosy masira oliva, sira sikla sy zava-manitra. Nuance: azonao atao ny manisy salady mangatsiatsiaka amin'ny salady legioma rehetra - dia tsy hisy intsony izany.
Hazo mitahiry menaka sy tsaramaso. Misy volo boribory vitsivitsy nopotehina, napetraka amin'ny endrika voaomana. Manaova tantely maromaro misy menaka miaraka amin'ny menaka dipoavatra, sotro lavalava iray ary 30 g ny divay sotro (na divay mamy), arotsaho ny saosy biriky ary alefaso any anaty lavaka 200 degre izy mandritra ny antsasak'adiny, ary arotsaho tsindraindray ilay lovia ary asio tampoka ilay siropia. Mamafy dessert mofomamy miaraka amin'ny menaka mandro sy tsaramaso mena.
Fanomezam-boa manitra amin'ny tsaramaso. Baguette mainty (na buckwheat) mofomamy kely dia apetaka kely ary alefa any amin'ny oven mandritra ny minitra vitsy - mandra-pahatongan'ny hazavana matevina. Ampitahao ny toeram-pisotroana misy ranom-boasary na roma-boasary, manondrafana dity balsamika matevina, manamboatra voankazo sy zavamanitra vaovao.