Manomana ny mofomamy mofomamy "Snickers" isika - sombin-tsakafo iray amin'ny vola midadasika. Efa tapa-bolana lasa izay no nanapa-kevitra ny hamorona ny nomerao manokana, saingy mbola tsy ampy ny fotoana. Snickers dia tena malaza ao amin'ny faritry ny siramamy izay saika any amin'ny Internet rehetra dia afaka mahita fomba mahaliana kokoa ny mofomamy. Nefa maniry foana ny zavatra tiako manokana, indrindra ho an'ny mofo. Ary noho izany, namerina ilay raharaha aho, satria tao amin'ny Webspoon no nahitako lamina ho an'ny mofomamy Snickers. Avy hatrany dia naka azy tao amin'ny biraon'ny baiko ary nanohy ny famoronana. Ny mofomako dia teraka 9 ora taty aoriana ny 22 Aprily. Nanohitra ny vahiny aho ary nahatonga ahy ho tia azy, ka tsy hiova na hanova na inona na inona aho, satria heveriko fa ny fahombiazan'ny snickers. Ny fonosana ambany no nanaovako ny mofomamy misy siramamy, nampiasa ny endriky ny 26 cm, teo an-tampon'ny tavy marshmallow, avy eo karamiela miaraka amin'ny voanjo, avy eo misy ny sôkôlà matevina ary nameno ny zava-drehetra tamin'ny sôkôla sôkôla. Ny tena mahaliana dia ny hoe raha mijanona mandritra ny 24 ora ao anaty vata fampangatsiahana ilay izy, dia lasa mamy kokoa, saingy tsy mihamafana, tsy tokony ho maina izany. Mandritra ny fotoan'ny hatsiaka amin'ny hatsiaka, ny tsiro dia tafiditra ho iray, mifameno ary mamokatra sôkôla mahasalama, na dia somary mahery fihinam-bolo-peanut-marshmallow aza. Ity mofomamy ity, hatramin'izao, no sarotra indrindra amin'ny zava-drehetra nataoko. Saingy ny fahasarotana dia tsy mampatahotra ahy, fa ny mifanohitra amin'izany kosa dia aorian'ny valim-panatrehana am-pahamendrehana ny asa sy ny vokatra tsara ary manome fieboeboana sy fitaomam-panahy. Faly aho miara-mizara aminareo ny sakafo ho an'ny mofomamy Snickers ary miandrandra ny fanehoan-kevitrao. All inspirational culinary!
sakafo:- Sakafo, varimbazaha 160 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Sugar 3 tbsp. L.
- Butter 80 g
- Bakom-bovoka 0.5 tsp.
- Kakao vovoka 4 tbsp. L.
- Salt 1 pong
- Cream 200 ml
- Sugar 150g
- Peanuts 1.5 tbsp.
- Butter 80 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Sugar 2 tbsp. L.
- Salt 2 pong
- Hazo fanasina 2 tbsp. L.
- Gelatin 6 tavoahangy
- Marshmallow 700 g
- Sakay 50 g
- Sugar 100 g
- Ron-danja voapoizina 100 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Voankazo maina 250g
- Sakafo 180 g
- Cream 100 ml
- Sakay 50 g
- Dingana 1 Andao hanombohana ny mofomamy, ilaintsika: atody, lafarinina, dibera, poopy kakaô, siramamy, siny sira ary vovoka poakaty.
- Dingana 2 Manapaha ny jiolahy avy amin'ny proteinina. Nataonay ny hoditra ary napetrany tao amin'ny vata fampangatsiahana, ilainay fotsiny no ilainay.
- Dingana 3 Ao anaty vilia dia mamafisina ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-pokontany, ampio kakaô sy siramamy miaraka amin'ny sira sira.
- Dingana 4 Hetezo ny menaka ary ampio amin'ny famolahana lafarinina.
- Dingana 5 Hifehy ny zavatra rehetra amin'ny kitapo mofomamy iray na amin'ny tanana amin'ny sombina matevina.
- Dingana 6 Ampio ny jiolahy ary ampidiro ao anaty baolina ny koba, aza adino.
- Dingana 7 Mifofotra ao anaty horonan-tsakafo iray isika ary entina mandritra ny 45 minitra amin'ny frizera.
- Dingana 8 Amin'ity indray mitoraka ity, avelao ny caramel. Manomana ireo voanjo voapotsitra efa nomanina sy nokasihina, ny lanjany dia tsy latsaky ny 25% matavy, ary ho tsara kokoa raha miasa amin'ny 35%, dibera sy siramamy.
- Dingana 9 Alaivo misy boaty iray misy tsoka matevina. Amin'ny afo eo ambonin'ny salanisa karamaina siramamy.
- Dingana 10 Tiako ho marihina fa tsy afaka manelingelina anao izany. Tokony hohozongozonina toy ny fihetsika madinidinika ny fanenitra ary hijery ny fihodinan'ny siramamy.
- Dingana 11 Vao mainty ny siramamy, ampio ny menaka, miempo.
- Dingana 12 Afaka mamoha sy manampy crème ianao. Cook mandritra ny 10-12 minitra eo ho eo, dia vaky haingana ny masony.
- Dingana 13 Rehefa lasa maloto be ny karamiela, fa tsy be loatra, ampio ny voanjo ary esory amin'ny hafanana, dia mampifangaro tsara ny zava-drehetra. Andao handao azy moramora. Carolle very maina.
- Dingana 14 Ankehitriny ny kobanina dia mihamatotra tsara. Telo eo amin'ny rindrina lehibe mivantana amin'ny endriny, miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny baka ary manosotra menaka amin'ny rindrina. Manakatona ny fitsapana miaraka amin'ny ambany rehetra.
- Dingana 15 Mialatsiny ao amin'ny fantson-kitay aty 180 ° C mandritra ny 25-30 minitra.
- Dingana 16 Ankehitriny, manamboara ny gidro: manaisotra ny proteinina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana isika ary manangom-bary miaraka amin'ny sira mandra-pikatrohana. Ampidino tsikelikely ny siramamy sy ny gidra mandra-pahatonga ilay foza ho lasa be ravina.
- Tapakazo 17 mafana amin'ny gilasy, mangatsiaka mandritra ny 5 minitra ao anaty rano mangatsiaka, mitsipitsipika sy mamafa ao anaty lafaoro na ao anaty rano fandroana, na amin'ny fanampiana rano fisotro misy rano 1.
- Dingana 18 Avy hatrany dia nisy dipoavatra matevina tao anaty proteinina, izay nivezivezy tany amin'ny haavo haingana nandritra ny dimy minitra.
- Dingana 19 Amin'izay fotoana izay, dia hanapaka ny fitokonana ihany koa isika, fa tsy hijanona hikapoka.
- Dingana 20 Tahaka izao ny gidro. Mitombo ny lanjany.
- Dingana 21 Mankanesa any amin'ny arabe maromaro indrindra, maka: manamboatra masira, ronono, ron-dronono, siramamy lavanila, siramamy.
- Dingana 22 Mitefotra ny dibera amin'ny hafanana mafana.
- Dingana 23 Ampio siramamy avy hatrany.
- Dingana 24 Avy eo ny ron-boboka. Mifanaraha tsara.
- Dingana 25 Ampio ny siramamy avy amin'ny vanila ary mandroso foana.
- Dingana 26 Aorian'ny roa minitra dia hihamatanjaka ny masony, izany no fiantohana.
- Dingana 27 Amin'ity dingana ity, esory amin'ny plaque ary alamino ny zava-drehetra amin'ny masomboly. Tena tsara, ka nanjary toy ny crème homogène ilay volombava.
- Dingana 28 Tokony ho toy izao ny crème marshmallow.
- Dingana 29 Manomboka manangona ny mofomamy isika. Tokony hakana ny katsaka amin'ny taratasy ary nesorina ilay taratasy. Aorian'izay dia avereno ilay mofomamy, na ampiasao ny peratra. Amin'ny tranga roa dia mila mofomamy ny mofomamy isika, satria handevona ny ranon-tsavony isika mba hiorina ao anaty baolina.
- Dingana 30 eo amin'ny mofomamy, izay eo amin'ny peratra, arotsaho ny masomboly marshmallow. Miala ao anaty vata fampangatsiahana isika mandra-pahatonga azy ireo hiorina tanteraka. Ary tsara kokoa amin'ny frizera, dia ho haingana ny zava-drehetra.
- Dingana 31 Ao amin'ny masomboly masiaka mafy dia mametraka karamelina matavy miaraka amin'ny voanjo. Avereno indray ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandra-pahafeno tanteraka. Hangatsiaka i Caramel, tehirizo ny endrika, fa tsy hentitra, mora ny manapaka amin'ny antsy.
- Dingana 32 Raha toa ka manamboatra ny glaze ny karamela ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mamolena sôkôla ao anaty tsiro sy crème, tsara ary manelingelina foana.
- Dingana 33 Rehefa mipaka ny sôkôla dia ampio ny dibera ary tohizo mandritra ny 3-4 minitra hafa. Alefaso moramora mankany amin'ny efitra fisainana. Ho an'ny hafainganam-pandehantsika, hampidirintsika ao anaty ranomandry ny rivotra ary hampihetsi-po.
- Dingana 34 Ampiasaina eo amin'ny antsasak'ilay glasa ny antsasaky ny gaza.
- Fehiny 35 Mametaka endrika amin'ny endriny samihafa, avelao ny glaze hanaisotra tanteraka ny voanjo rehetra. Nesorina indray tao amin'ny vata fampangatsiahana izahay mandra-pahamaivana. Hevero fa tsy mangatsiaka toy ny sôkôla io glasy io, mijanona ho malefaka sy mahatsikaiky, fa tsy mikoriana.
- Dingana 36 Avelao ny mofomamy amin'ny peratra. Maka tahaka ny glasy sisa izahay, raha toa ka miongotra mafy tokoa izy ireo, dia hihinana kely kely amin'ny rano fandroana izahay mandra-pahavoakany tsara. Noho ny fahamendrehana, dia mijery ny lamba fisaonana isika, fa tsy manadino ny mametraka taratasy eo ambaniny. Indray mandeha, dia niparitaka ny hatezerana.
- Dingana 37 Ary mbola ao anatin'ny vata fampangatsiahana, saingy tsy ela, nandritra ny 30 minitra teo ho eo. Avy eo dia nopotsako ilay spatula teo ambonin'ny elanelan'ny glauze ary azoko ity sary ity.
- Dingana 38 Niparitaka ihany koa aho ary nijanona ireo voanjo tao amin'ny mofomamy. Cook Snickers dia vonona! Bon appetit!