Fikarakarana salady na fofomamy miaraka amin'ny menaka miolikolika Hanomana an'io sakafo mahasalama ao amin'ny Mediteraneana io, dia hisy siramamy iray hatao. Aleoko alika masira marary toy ny brynza na feta afa-tsy amin'ny rononon'ondry na rononon'ny ondry miaraka amin'ny osy. Raha tsy tianao io karazana fety io miaraka amin'ny tsiro manjavozavo, ampiasao ny analogie an'ireny cheesy ireny avy amin'ny ronono ombivavy na buffalo mozzarella ao anaty baolina kely. Ny akora, ny herbs ary ny dibera avy amin'io fitsangatsanganana io dia mameno tsara ny mofo mamy, ny oliva, ny legioma vaovao, na ny mofo na kanto. Tsy voatery hanomana tsy tapaka ny akanjo vaovao ianao ary hanapaka ny sigara, alao fotsiny ilay siny avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ampidiro ao anaty vilia salady ny ao anatiny.
sakafo:- Brynza 200 g
- Olivanina 150 ml
- Fresh rosemary 2 sprigs
- Basil volomparasy roa 2 jiro
- Thyme (Tyme) vao 4 jiro
- Oregano (fresh oregano) 2 sprigs
- Sakamalao 2
- Dingana 1 Manomana ny zavatra ilaina: ny ramanavy avy amin'ny rononon'ondry, manasa ny zavamaniry sy ny tongolo lay, mamaritra ny menaka.
- Dingana 2 Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana ny fofona amin'ny kobaka miaraka amin'ny antsy maranitra.
- Dingana 3 Hetezo ny ravin'ny thim, rosemary, oregano ary basil.
- Dingana 4 Fehezo tsara ny ahitra amin'ny antsy.
- Dingana 5 Kitapo ny tongolo lay ao anaty takelaka matevina.
- Dingana 6 Eo amin'ny tsirilahy iray misaraka, ampiasao ny menaka sy ny zavamaniry.
- Dingana 7 Ataovy ao anaty siny ny brynza cubes, miova amin'ny koban-kibo.
- Dingana 8 Ampio ny ronin-dipoavatra ho an'ny fofomamy sy tongolo lay. Tsy ilaina izany, tena mahavokatra ny entona.
- Dingana 9 Alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro ny siny.
- Dingana 10 Voatahiry tsara ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny tranom-pokontany mandritra ny 4 andro ny sakadia efa vonona. Ampiasao araka izay ilaina.