- Olon-menaka - 100 Milliliters
- Chili pepper - 1/2 Pieces
- Tendrontany sy sira - - Manandrana
- Garlic - 2 Zana
- Squash - ampahany 1
- Zava-borona - 1 tapitrisa
- Tomaty - 2 tapitrisa
- Biby - 2 tapitrisa
- Koba - 200 grama
- Potato - 500 gram
- Karoty - 2 tapitrisa
1. Voalohany indrindra, isika dia manadio sy manapaka ny karaoty, mametaka kely ilay karaoty kely. Tsy hoe tsy mahasoa ny lovia ary tsy mahasalama - ny tena zava-dehibe dia ny tsy mampitsahatra ny legioma tanora amin'ny sakafo. Manipy kara sy karaoty ao anaty rano mamay isika. 2. Manadio sy manapaka ny ovy. Mba hampihenana ny tsiranoka amin'ny ovy, ilaina ny manasa tsara izany. Ahandroo fotsiny ilay laisinay hanampiana potipotika. Ahodin-drivotra ny afo ary manadio ny fanala. Peel ary aforeto kely ny tongolo. Manadio sy manapaka tsaramaso na kobay ny karodia faharoa. Ao anaty paty dia manasa ireo ronono izahay. Mila rano ny rano. 3. Mampitombo ny menaka voajanahary, mamindra ny tongolobe, manangom-bary sy karakazo miaraka amin'ny gilasy, mampihetsi-po mandritra ny 5 minitra. Aorian'ny fisotroana jiro mitahiry, hanidy ny lokon'ny ravina, dia tsy hamela azy hambolena legioma hafa. 4. Ankehitriny dia mila manasa ny zikony isika ary manapaka izany amin'ny ampahany lehibe. Eo amin'ny menaka iray hafa dia manondraka ny menaka, manafaingana, misotro tocchini, ary amin'ny lelafo kely izay mihidy ny rindrina ary mikapoka mandritra ny 5 minitra. 5. Ankehitriny dia ilaina ny manapaka tsara ny volo, ny tongolo gasy ary ny chili. Ny tavoahangiko, avelao ny rano hivoaka ary esory izy ireo. Mazava ho azy, azonao atao ny manapaka sy dombo. 6. Raha vantany vao mitombo ny ovy dia miteraka addcchini amin'ny borsch. Ao koa, voatango voatabia voatabia sy tongolo gazoara voatabia. Salt ary mialà sasatra kely mandritra ny 2-3 minitra. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 4