- beefana - 600 grama (tenderloin)
- potato - 500 gram
- vy - 100 tapitrisa (hena)
- ronono - 125 milliliter
- atody - 2 tapitrisa
- kôkômbra - 1 tapa
- tongolo lay - 2 Pieces (bulbous)
- rolls - 100 grama
- menaka legioma - 6 tapitrisa. lovia kely
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- vinaingitra - 2 tapitrisa. lovia kely
- menamena - 2 teaspoons
- parsley - 3 tapitrisa. tavoahangy (tany)
- poti-mainty - 1 sila (tany)
- sira - 1 silaiety (tsiro)
Mofomamy anaty ovy isika. Manadio sy manapaka izahay. Esory ny tongolobe sy ny kôkômbinina, mifangaro amin'ny ovy. Esory ny hatony kely, ampio ny vinaingitra, 4 tbsp. latabatry ny dibera sy ny voanio. Ny legioma dia feno legioma. Mijoroa mandritra ny 30 minitra. Manaova fanenon-koditra vy, andalovan'ny mofomamy misy tongolobe. Atsofohy ao anaty ronono ny mofo ary manindrona. Afangaro amin'ny henam-pako, ampio ny atody, sira, dipoavatra. Manao kiraro izahay ary manosihosy azy ireo ao anaty zavamaniry sy dibera eo amin'ny andaniny. Manompo kafe eo ambony latabatra miaraka amina garom-boasary isika, manaingo grefy.
Fanompoana: 4