Potatoes "Anna" na mpihinam-boaloboka frantsay no nanamboatra ny ovy ho lasa zavakanto tena izy ary nanamboatra fomba tsotra mahavariana. Ny "Anna" dia tsangambato mahazatra, saingy ny frantsay dia tena matotra loatra ka nahatonga azy ireo nanamboatra fantsona manokana hanamboarana izany. Ho an'ny ovy amboara, ny karazam-borona misy tsiranoka avo indrindra dia tsara indrindra, arakaraka ny fikajiana azy tsara kokoa. Io lovia io dia manaja ny karazan-javatra isan-karazany. Ny fampiasana izany ho fototra, dia nanandrana safidy maro. Nataon'izy ireo tamin'ny fanampiana ireo tongolobe, nopetahana tohatra mahitsy, ary ny cheese, sy ny hamy, ary ny holatra ... Ity lovia ity dia manome ny efitrano fialantsasatra fanta-daza. Amin'ny ankapobeny, tsy te-hividy zava-manitra tsaramaso aho - tsy mamela ny tsirony. Avelao ny zana-kisoa ho ao anaty kitapo, ary ny nutmeg amin'ny nutkel! Raha manapa-kevitra ny hanipy ny lovia amin'ny tazo maina ianao, aza mampiasa mainty - mamela tebiteby maina - maka fotsy. Ary raha mampiasa miorina seramika ianao dia aza atao anaty kitapo mofomamy. Mety hipoitra tampoka avy amin'ny fakan-tsakafo maranitra. Manamboatra ny oven ho 100 ° C aho, mametraka ny bobongolo, ary ento avy eo ny fantsonako ho an'ny hafiriko.
sakafo:- Potatoes 850 g
- Sakafo 100 g
- Nutmeg nutmeg 2 pcs.
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Ho an'ny sakafo dia mila ovy, sira, nutmeg, dibera. Ny zava-mahadomelina dia afaka maka ny zavatra tianao.
- Dingana 2 Manadio sy ny ovy.
- Dingana 3 Manapaka izany amin'ny faribolana matevina. Ny mendri-kaja kokoa, ny hamafisatra kokoa ny vokatra farany dia - hijery. Mampiasa mandolin-dranomandry aho, mametraka farafahakeliny.
- Dingana 4 Hetezo ny siramamy amin'ny sira sy ny voankazo misy menaka - mafana tsara.
- Dingana 5 Ampidino ny ovy ao amin'ny kitapo fisakafoanana, avy eny ambony eny dia hizara ny menaka voatoto ary hanarona amin'ny parchment na ny cover. Aza rakotra saribakoly - mihintsana izany.
- Dingana 6 Ataovy ao anaty lavaka fantson-kitay ho 200-210 ° C mandritra ny 40-45 minitra, rehefa lasa malefaka ny ovy, dia azonao atao ny manala ny parchment ary mametaka ny giro mba hahazoana karaoty volamena.