Appetizer avy amin'ny courgettes Dniester

1. Voalohany indrindra, manasa ny fonosana isika, manapaka ny toro-hevitra, ary manapaka ny squash amin'ny mololo. Kabach Ingredients: toromarika

1. Voalohany indrindra, manasa ny fonosana isika, manapaka ny toro-hevitra, ary manapaka ny squash amin'ny mololo. Manalefaka sira kely. Avy eo dia mandanja azy ireo amin'ny lafarinina. 2. Manasa ireo voatabia ary manafana azy ireo amin'ny napkin mba hanesorana ny fahosana tafahoatra. Voatapa-bozaka ny tomaty na kobamia lehibe. 3. Ao anaty menaka manitra, manitra vy mandra-pahita ny voaly volamena. Raha betsaka loatra ny zezika voaomana, dia manova ny solika aorian'ny zakany tsirairay. Mba hahatonga azy ireo ho sahiran-tsaina, dia midina ao anaty solika izy ireo amin'ny ampahany kely. 4. Aparitaho eo amin'ny taratasy matevina na amin'ny napkin ny mariazy, mba hahazoana solika tafahoatra. Rehefa avy maina sasatra izy ireo, dia mampiditra ny courgettes ho koveta na vilia. Ankehitriny dia manomana ny fikarakarana isika: hanamboarana tongolo gasy, siramamy, dipoavatra ary sira. Mipetrapetraka amin'ny akanjo maitso, voatavo eo amin'ny tampon-daka ny voatabia voatabia. 5. Raha manosotra tsiambaratelo dia tsara raha osilahy na osilahy. Tokony ho siramamy mafy izany, mba hikirakira tsaratsara kokoa. Tafakafon'ilay tsimokaretina mangotraka avy amin'ny tara-tara ambony. 6. Manafina ny akanjo fofona fofona. Sasao ny dill, manome rano mba handroana, ary toto kely. Mipetraha ny diced miaraka amin'ny dill.

Fanompoana: 4