Saute avy amin'ny courgettes

Mamelatra ny masoko, manodina sy manapaka kely amin'ny kibay kely. Mba tsy hanaparitahana tsiron-tsakafo toy izany:

• Squash - 1 kilogram
• Zonony - 400 grama
• Boligara dolara - 500 grama (vorona maitso maitso)
• Tomaty - 500 grama
• Harona vaovao - - Manandrana
• Sira, dipoavatra, siramamy, zavamanitra - - To taste

toromarika

Mamelatra ny masoko, manodina sy manapaka kely amin'ny kibay kely. Slice tsy tena misy tongolo. Toy izany koa isika manorotoro ny doka Boligara. Tao anaty lasitra iray no nanangananay. Afangaro amin'ny hafanana midadasika amin'ny menaka ampy. Any amin'ny toerana iray aloha dia misy tongolo, avy eo pepper, mafana amin'ny hafanana ambany mandra-tongotra tongolo sy savony. Avy eo dia aforeto ny tongolobe, dipoavatra ary ziokini, ary ento an-tsompitra ireo tsimokaretina tsy misy pentina ary apetaho any amin'ny faritra (hanesorana ilay peel, atsipazo ao anaty ranom-boasary mandritra ny 1-2 minitra). Manampia siramamy sotro, mandanja 10 minitra eo ho eo. Avy eo sira, dipoavatra ary mikodiadia mandritra ny 5 minitra. Nataon'i!

Fanompoana: 4-6