Ahoana no handraisana kalamanjana ho an'ny salady mba hahatonga azy ireo ho malefaka sy malefaka

Ny fanomanana ny salady amin'ny squid dia tsotra sy haingana. Mba hanaovana izany, dia mila mahafantatra fotsiny ianao hoe ahoana no ahafahanao manomana sakafo amidy ho an'ny fampiasana azy. Raha ny marina, raha mihinana azy ireo ianao, dia hihamafy ireo tapa-tongotra, ringlet na faty. Noho izany, ho an'ny mpamaky anay, naka ny fomba mahasoa ireo sary sy lahatsary izahay. Ao amin'izy ireo dia afaka mianatra manamboatra squid ianao, mba ho malefaka sy malefaka izy ireo. Azo afindrafindra sy maloto ny hazan-dranomasina. Amin'ny torolalana tsotra, ny mpitaiza tsirairay dia hahalala ny habetsaky ny fotoana, ary amin'ny inona ny zava-manitra tokony hofadiana.

Ahoana no handraisana kalamanjana ho an'ny salady mba hahatonga azy ireo ho malefaka - tsikelikely amin'ny fomba mahandro sakafo

Mba hikarakarana araka ny tokony ho izy ny angisy, mila mikarakara vidy amina karaoty, volo ianao na tenda. Tokony hanana farafahakeliny amam-bozaka maina izy ireo. Tokony ho maivana ny loko volkano. Alohan'ny hampiasana ny hazan-dranomasina dia asaina manala azy amin'ny rano mangatsiaka. Aorian'izay dia mila manadio tsara ny kaloria ianao: ny kirany dia mety ho mangidy ary manome tsiran-javatra tsy mahafinaritra amin'ny sakafo voaomana. Tsy mora ny manalavitra ny fahadisoana toy izany. Momba ny fomba handraisana kalitaona malefaka sy malefaka ho an'ny salady, dia notantarainay amin'ireto recipe manaraka ireto.

Fanangon-tsakafo ho an'ny sakafo mahavoky ny tavy mena alohan'ny hanampiana amin'ny salady

Fomba isan-kerinandro ho an'ny tsimok'aretina hanamboarana salady, mba ho menatra

  1. Esory amin'ny takelaka ny takelaka chitin.

  2. Esory ny loha, esory ny vavony.

  3. Mandalo ny vatana amin'ny rano mangatsiaka ary esory ny hodiny.

  4. Esory ny fihintsanana amin'ny vinaingitra.

  5. Hetezo ny faty.

  6. Ny tapa-damba tsirairay dia tapaka miaraka amin'ny masom-boly: hanoitra haingana kokoa izany ary ho malefaka kokoa.

  7. Mitondra rano, ampio sira. Apetrakao ao anaty fonosana ny fetin'ny fatotra ary andrahoy mandritra ny 1.5 minitra.

  8. Apetraho anaty ranomandry mandritra ny 5-7 minitra ny ranomandry.

Ny fomba hanolorana ny kaloria mangatsiaka ho malefaka - lahatsary tsotra video

Alohan'ny hanomanana seafood, dia tsy ilaina ny manimba tanteraka azy ireny. Ary ny porofon'izany dia ity lahatsary manaraka ity. Milaza amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamboarana ny angisy angôvony, mba hahatonga azy ireo ho malefaka sy mamy.

Famerenana tsotra miaraka amin'ny horonan-tsarin'ny sakafo mahavelona amin'ny kaloria mangatsiatsiaka mba ho malefaka

Raha tsy misy ny fotoana handotoana ireo trano fandraisam-bahiny amoron-dranomasina, dia azo antoka fa ho tonga tokoa ity manaraka ity. Hanampy amin'ny fanomanana fomba mora ahafahana manangona ireo fatim-bozaka mangatsiatsiaka amin'ny fampidirana salady na fanaovana sakafo.

Ohatrinona ny mahandro mofomamy rehefa tondrahana rano tsy henjana - fomba tsotra

Cooks dia manoro tsiram-bozaka mandritra ny 2-3 minitra. Raha tsy izany, dia ho henjana ny hazan-dranomasina. Fa raha mbola mandevina ny faty dia mamporisika azy ireo hanohy hanina mandritra ny 20-30 minitra hafa. Mandritra izany fotoana izany dia hahatratra ny fahantrana lehibe izy ireo. Marina aloha fa tsy hiteny intsony izy ireo. Aza hadinoina ny fotoana fanesorana ireo fatin-drano amin'ny rano mangotraka dia hanampy ireo tompon-tsakafo manaraka. Miaraka amin'ny fanampiany dia hiteny aminareo izahay hoe firy ny mahandro mofomamy rehefa tondraka, ka tsy sarotra.

Fanangon-tsakafo manondraka calamari amin'ny rano mangatsiaka, mba tsy ho sarotra

Fitaovana tsotra ho an'ny tavoahangy mahandro, hany ka tsy sarotra, amin'ny rano mangotraka

  1. Vodin-tsoavaly voamaina no notapahina tamin'ny peratra.

  2. Misaraka ireo tapa-kazo.

  3. Rano ny sira ary ento amin'ny vay. Manomana rano amin'ny ranomandry.

  4. Ny tavy ambany (noho izany dia azonao ampiasaina ny dipoavatra na fanodinana) amin'ny rano mangotra mandritra ny 2.5 minitra. Manomàna rantsana sy tenda mba hametrahana rano anaty ranomandry mandritra ny 5 minitra.

Ahoana ny famokarana tavoahangy maloto mandra-pahavitrihana - dingana isan-karazany amin'ny lahatsary

Tsy sarotra kokoa noho ny fonosana mihintsy ny tsiron-tsiranoka tsy azo anaovana kafe. Saingy tsy maintsy tadidintsika fa ny hoditra avy amin'izy ireo alohan'ny hikoriana ao amin'ny salady dia tsy maintsy esorina amin'ny fomba rehetra. Ao amin'ny lahatsary noraisinay, afaka mianatra ny fomba hanamboarana kaloria maloto ianao mandra-pahavitany.

Horonan-tsindrim-peo tsikelikely mampiseho ny fotoana ahafahan'ny tsimokaretina tsy nokasihina mandra-pahavitany

Amin'ny takelaka manaraka, ny mpamaky dia afaka hianatra momba ny fomba hikarakarana ireo fatin-tsabatra tsy voamaina. Ity toro-hevitra ity dia tena ilaina tokoa ho an'ireo izay tsy manam-potoana amin'ny fiomanana maharitra eo amin'ny seafood ampiasaina.

Ahoana ny fomba handraisana ireo karazam-bozaka ho an'ny salady - tsotsotra tsotra amin'ny torolàlana momba ny sary

Manomàna kavina malefaka sy malefaka amin'ny kalamano - dia tsotra. Ity fitaovana ity dia tena tsara ho an'ny fanomanana haingana ny salady. Tsy mila fiomanana lava izy. Ary koa vonona hampiasaina ao anatin'ny 1 minitra! Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana ny angom-boninkazo, mba hahatonga azy ireo ho malefaka sy mahagaga.

Lisitr'ireo zava-maniry ho an'ny fihinanana squid aloha raha ampiana amin'ny salady

Sary fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny salady

  1. Gingle dia misotro rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra.

  2. Esory daholo ny kasety rehetra amin'ny peratra.

  3. Ampiasao ny rano amin'ny vinaingitra (tsy mila rano kely mihoatra ny 0,5 litatra eo ho eo) ary afafazo. Add salt. Rehefa ritra ny rano dia ampidino moramora mandritra ny 0,5 minitra ny bokotra.

  4. Esory ny sotrokely amin'ny rano mangotraka ary alefaso amin'ny takelaka mialokaloka (ao amin'ny vata fampangatsiahana na ny frizidera).

  5. Rehefa afaka 5 minitra, azonao atao ny manisy perla lavalava amin'ny salady.

Ahoana ny fomba handraisana ireo fatin-tsarimihetsiketsika - ny antsipirihany sary-doka

Ny fepetra fototra ilaina amin'ny famokarana angadinomby dia ny hametrahana azy ao anaty saosy iray. Raha mila manamboatra fatana vitsivitsy ho an'ny salady ianao, dia tokony hatao ny singam-bolo tsirairay ho an'ny kalamano tsirairay. Izany dia manafoana ny fijerena ny vokatra ary manakana ny fandraisan'anjaran'ireo "gabera". Amin'ity resadresaka manaraka ity, dia holazainay ireo landladies ny fomba hahandro tsara ny fatin-katsaka.

Zava-tsokajy ho an'ny fanodikodinam-pako

Foto-tsakafo miaraka amin'ny fitsipika an-tsipiriany momba ny sokatra karaoty

  1. Esory ny kisoa avy amin'ny sarimihetsika ary aforeto, afon-tsigara sy hazokely. Afangaro amin'ny rano ny sira sy ny jirony (sotro rano 1 litatra sotro), ento amboara. Atsofohy amin'ny 2 minitra ara-bakiteny ny faty ao anaty rano, ary avy eo dia miova ho rano mangatsiaka amin'ny ranomandry. Afaka mamafa ilay faty ianao eo ambany rano mangatsiaka.

  2. Aorian'ny fofona dia tapaho ny takaitra sy ny faty.

Ahoana ny fandoroana tavy trondro ho an'ny salady - tsikelikely amin'ny lahatsary amin'ny ordinatera

Ny fametrahana tapa-kazo malefaka ho an'ny salady dia ahafahanao manome azy ireo tsiro voalohany sy mijery. Ilainao fotsiny ny manomana izany zavatra izany. Ao amin'ny horonan-tsary manaraka dia azonao atao ny mianatra ny fomba mahandro mora sy tsotra.

Horonan-tsindrim-peo an-tsarimihetsika momba ny fitaovana famokarana tapa-boankazo ho an'ny salady

Ny fanomanana tapa-kazo malefaka sy mamy dia siansa iray manontolo. Saingy miaraka amin'ny fanampian'ny lahatsary resahina izay noraisinay, azonay mora foana ny fomban'ny fikarakarana ireo "zava-maniry" toy izany.

Ahoana ny fomba hahandro sakafo matsiro - tsotsotra tsotra miaraka amin'ny sary maningana

Misy fomba maro ahafahana manangom-bokatra matsiro. Noho izany dia azo alefa miaraka amin'ny zava-manitra samihafa na ampiasaina amin'ny akanjo tsy mahazatra. Saingy tsy ampy ny singa rehetra mba hanomezana fahamoram-panahy manokana ho an'ny hazan-dranomasina. Ny mahomby indrindra amin'ity tranga ity dia azo raisina ho kiwi. Ny soso-kevitra manaraka dia hanome anao tsikelikely ny fomba hahandro tsara ny kaloria ary manomana azy ireo amin'ny fampidirana any amin'ny salady, mba hahatonga ireo fatin'olona ho malefaka sy malefaka.

Lisitr'ireo fanamainana ho an'ny calamari mangotraka

Fitaovana tsotra miaraka amin'ny sary an-tsarimihetsika marevaka marefo

  1. Ampidino rano ny siny, ampio sira. Atsofohy amin'ny riaka mandritra ny 2 minitra ny peratra. Dia asio rano mangatsiaka ary miala 5 minitra.

  2. Kiwi peila ary mihosin-dàlambe.

  3. Mihinà kiwi amin'ny ravina ary atsipazo ao anaty vilia.

  4. Mialà mandritra ny 30 minitra (tsy mihoatra ny 2 ora).

  5. Esory ny peratra amin'ny kiwi.

Ahoana no handravona kalôria ho an'ny salady mba tsy hahasalama azy ireo? - Resipea miaraka amin'ny torohevitra mahasoa

Maro amin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy tia ny sakafo mahazatra amin'ny kalitaona amin'ny rano sira noho ny tsy fahampian'ny fanandramana an-tsiram-bozaka amin'ireny ranomasina ireny. Fantatsika ny fomba hanamafisana ny fahantrany sy ny mahazatra amin'ny tsiro tsotra. Izany no efa nolazainay tao amin'ny recipe manaraka. Ampiasao izany, afaka mianatra ny fomba hanokanana kalamanjana ho an'ny salady ianao mba tsy hahasalama azy ireo.

Zava-tsokajy ho an'ny kalitaona trondro ho an'ny salady mba tsy hisavorovoro

Ny fikarakarana ny bibikely mandrehitra ny fitsipika hanamboarana salady iray, mba tsy hisavorovoro

  1. Vatana mangatsiaka ny hoditra, ny viscera. Hetezo amin'ny peratra, sokafy manokana ho tapa-tapa.

  2. Atsofy rano ary ampio ranom-boankazo izany (1 isa-litatra isaky ny litera), ny zava-manitra tsara indrindra ary ny ravina fetsy.

  3. Atsangano mandritra ny 5 minitra ny rehetra, ary ampio tsimokaretina voadio. Aorian'ny 1.5-2 minitra, esory ny peratra sy ny teboka amin'ny rano.

Hafiriana no handrahoina ny sarety fanosotra ho an'ny salady - dingana isan-tsokajiny

Misy vitsivitsy vitsivitsy ho an'ny angadrano angadrano. Mandritra izany fotoana izany, rehefa mampiavaka ny zava-manitra isan-karazany, dia mety hiovaova be ny fotoana fikarakarana. Ary amin'ny horonan-tsary manaraka dia ho afaka hamantatra ny habetsahanao hanatsarana ny filetsa-dranomamy ny mpamaky rehefa manampy ireo salady malaza indrindra.

Fomba fitenenana miaraka amin'ny toro-lahatsarim-peo hoe firy mahandro mahandro mahandro ho an'ny salady

Ampiasaina amin'ireto raki-tsoratra manaraka ireto, ny mpampiantrano tsirairay dia mianatra manamboatra squid. Amin'ny fampiasana ireo fitaovana napetraka ao anatin'ilay lahatsary, dia afaka manao ny filetsa tsy hoe tsotra fotsiny, fa tena manangom-bozaka ihany koa. Amin'ny fampiasana ireo karazan-tsakafo izay nofidinay tamin'ny sary sy ny horonan-tsary, dia afaka mahita ny habetsan'ny fotoana hanamboarana fatin-koditra, ravina sy tebiteby. Ny fampahalalana mahasoa dia hanampy anao hanamboatra salady mahafinaritra amin'ny alàlan'ny hazan-dranomasina malefaka sy malefaka. Nisafidy ny torolalana tsara indrindra izay milaza ny fomba mahandro sakafo tsy misy voankazo sy mofomamy. Amin'ny alalan'izy ireo no ahafahanao mianatra manamboatra kalamanjana, sy ny zavatra mampiavaka azy.