Maro ny ray aman-dreny mieritreritra ny fomba ahafahana manara-maso ny sakafo ara-pahasalamana mandritra ny herintaona, ary tsy fantatrao foana izay vokatra azonao omena ny zanakao, ary inona no tsy mendrika izany. Ny zavamaniry mitombo dia mila sakafo ara-tsakafo amin'ny sakafo, vitamina sy mineraly. Saingy ny vokatra rehetra azo atao amin'ny sakafo ho an'ny zazakely? Andao hiezaka hahatakatra io fanontaniana io.
Araka ny filazan'ny psykèa, ny sakafo ara-pahasalaman'ny zazakely aorian'ny taona iray dia manatona ny sakafon'ny olon-dehibe. Amin'izao vanim-potoana izao dia mihamitombo ny famokarana jakin'ny zaza ao an-trano, mihorona ny fitaovana fitsaboana ary tsy maintsy miatrika sakafo izy. Rehefa afaka herintaona dia afaka mihinana hena, lalao, atody, papango, tsaramaso fandroana, legioma sy voankazo isan-karazany, ary vokatra lafarinina. Zava-dehibe ny manome ilay zaza amin'ny proteinina ampy. Noho izany, tokony homena ny zaza isan'andro ny vokatra avy amin'ny ronono, ronono, hena sy atody. Ao amin'ny sakafo isan'andro dia tokony ahitana koa legioma, voankazo, serealy ary sakafo hafa vita amin'ny serealy.
Tsara ny manamarika fa ilaina ny herin'ny ankizy amin'izao vanim-potoana izao. Ny fiterahan'ilay zaza dia tokony ahitana proteinina 4 g, 4 g ny matavy ary 16 g isaky ny kilao isaky ny kilao. Ny 70% -n'ny habetsaky ny proteinina isan'andro dia tokony ho avy amin'ny proteinina biby, ary ny tavy legioma dia tokony ho 13% farafahakeliny isan'andro. Ny votoatin'ny kaloria amin'ny fikarakarana ny zaza 1 ka hatramin'ny 3 taona dia tokony ho 1540 kcal isan'andro, izany hoe ny antsasaky ny sakafon'ny olon-dehibe.
Ny soa lehibe ho an'ny zaza dia mitondra ronono sy voankazo avy amin'ny ronono miaraka amin'ny proteins, ny fatina, ny mineraly ary ny vitaminina. Ny vokatra azo avy amin'ny ranom-boankazo dia misy bakteria misy menaka misy menaka, izay manara-maso ny rafi-pandaminana, manana vokatra mahasoa eo amin'ny mikroflor ao amin'ny tsinay, mampitombo ny fanoherana ny aretina. Afaka homena isan'andro ny menaka sy ny jogurts ary ny kefir amin'ny zaza, ary ny tsiranoka maitso, ny alikaola, ny crème sy ny cheese - isanandro mba hanatsarana ny sakafo. Ny ray aman-dreny dia tokony handinika tsara ny voka-dratsin'ny vokatra avy amin'ny ronono. Ny vokatra azo avy amin'ny sakafo ho an'ny olon-dehibe dia tsy mety amin'ny famokarana ny zaza. Ny milk sy ny yogurts dia tokony ahitana farafahakeliny 3% matavy, kefir - avy amin'ny 2.5%, tsiro sy tsilo dia mety ho 10% matavy. Fa ny yogora dia tokony hamono (tsy maina), ary miteraka karibon-koditra marefo, ary manome azy fa tsy mihoatra ny 100 ml isan'andro.
Amin'ny ankapobeny, amin'ny sakafo isan-karazany, ny ankizy dia tokony handany ronono 550-600 ml sy ny vokatra avy amin'ny sakafo isan'andro. Ao anatin'ny sakafo ara-pahasalamana, hatramin'ny 200 ml of kefir soso-kevitra ho an'ny ankizy dia mety ho tafiditra isan'andro. Raha hita fa tsy milefitra amin'ny ronono ombivavy ilay zaza, dia azonao atao hatrany ny hanome azy ronono ho an'ny ankizy ao anatin'ny 6 ka hatramin'ny 12 volana (tsy misy voany, ronono fotsiny ihany). Fanomezana sarobidin'ny proteinina sy calcium ny cheese cottage, azo omena ny zaza iray hatramin'ny 50 grama isan'andro. Azonao atao ny mividy tsimok'aretina ankizy tsy misy mpanenona ary ampio ny siramamy manitra tianao. Ny crème sy ny crème dia ampiasaina indrindra amin'ny famenoana sakafo hafa. Isaky ny 1-2 andro ny zaza iray dia azo omena siramamy (5 grama).
Tena ilaina tokoa ny mamelona varimbazaha varimbazaha (aviavimbazaha, buckwheat, corn, semolina). Afaka manina amin'ny ronono na rano izy ireo miaraka amina ronono maromaro. Afaka manampy trondro voankazo ao anaty vilany ianao. Azo atao ny mihinana legioma amin'ny bakteria, ary toy izany koa ny sakafo ho an'ny hena.
Tokony horaisina amim-pitandremana tsara ny atody: ny zaza dia afaka mampiseho ny fanafody na fanitsakitsahana ny fihenan'ny ranon-tsavony. Fa raha tsy misy ny olana toy izany, dia mety ho samy hafa ny akoho na ny atodin'ny papelika (tsy mihoatra ny iray isan'andro) ny sakafo amin'ny zaza. Voalohany dia omena ny hametrahana ny fofona mofomamy mifangaro amin'ny pèlerine ihany, ary aorian'ny taona sy tapany dia azonao atao ny manampy ny atody amin'ny sakafo isan-karazany.
Ny zaza iray taona iray dia efa afaka mihinana hena ary tsy maintsy mandray izany amin'ny ampy. Ahoana anefa ny fomba fampidirana ny hena amin'ny sakafo ho an'ny zaza iray? Na izany na tsy izany, dia tsy hanome azy siny kisoa na hanina voatabiha miaraka amin'ny ovy izy, fa ny poti-tsakafo vaovao avy ao anaty siny dia tsy manjaitra loatra. Ny sakafo matsiro mahasalama sy mahasalama avy amin'ny hena nohosorana dia hanampy hanatsara ny sakafo: potipoti-jiro, kitapo kely, mena vita amin'ny karazan-tsakafo, kisoa, henry, turkey, bitro. Mahafinaritra azy ireo ny mamelona ilay zazakely, satria mora ny moka azy ireo. Afaka manome na inona na inona karazam-boasary ianao, soso-kevitra amin'ny famokarana zazakely. Saingy misy karazan-tsakafo sy vokatra mitovy no voarara noho ny habetsahan'ireo fatim-bary sy kintana. Avy amin'ny hena sy legioma, afaka manomana karazan-tsakafo sy madio ianao, manana ray aman-dreny maro be ho an'ny fisainana. Ny lovia dia mety ho tsara tarehy amin'ny famolavolàna saripika mahazendana avy amin'ny legioma, ary ny fampivoarana ny sakafo mahazatra ho tena zava-dehibe.
Rehefa manapa-kevitra ny hanaparitahana ny sakafo ara-pahasalamana iray aorian'ny herintaona, maro ireo ray aman-dreny tonga nanatsoaka fa ny zavatra rehetra izay mahasalama ny fahasalamana ara-pahasalaman'ny olon-dehibe iray izay mazoto miasa dia tsara ho an'ny ankizy. Ao amin'ny tsy fisian'ny tsy fahampian-tsakafo dia omena trondro tsy misy trondro ny zaza iray. Manaraka ny sakafo voatoto avy amin'ny pollock, cod, haddock, hake, ary trondro. Ny zaza iray taona iray dia afaka mandany trondro ka hatramin'ny in-roa isan-kerinandro mandritra ny 30-40 grama isaky ny mandeha.
Tsy maintsy misy legioma sy voankazo vaovao eo amin'ny fihinanan'ny zaza. Ny fetra tokana dia ny fironana amin'ny tsy fahampiana. Raha mitranga izany olana izany, dia tokony hialana amin'ny legioma, voankazo ary tsaramaso mena na zorony (trongam-bary, voatango, voatabia) ary mihainoa amin'ny voankazo miloko maitso, ohatra, paoma, paiso. Amin'ny legioma ao amin'ny sakafo dia afaka manampy carotina, kangaro, broccoli, zucchini. Ny menaka sy legioma mena sy dipoavatra dia feno diloilo (6 g isan'andro). Afaka manampy amin'ny sakafo sy dibera eo amin'ny 17 gram isan'andro ianao.
Azonao atao ny manomboka mampianatra ilay zaza hihinan-kanina miaraka amin'ny mofo - rye na vary avy amin'ny sakafom-bozaka maitso. Aza manome sôkôlà zanakao, soda, siramamy. Sweets, mbola manam-potoana hanandramana izy rehefa mihalehibe. Saingy tsy misy ratsy amin'ny ankizy tia cookies. Azo ekena ny manome zaza 1-2 kilao ho an'ny sakafo.