- cheese "Suluguni" - 250 grama
- tomato - 3 tapitrisa
- menaka zavamaniry - 1 tapitrisa. a spoonful
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- latabatra - 1 st. a spoonful
- Oliva - 80 Grama (tsy misy lavaka)
- parsley maitso - 3 tapitrisa. lovia kely
- Mba hamenoana: menaka oliva - 4 zavatra. lovia kely
- divay vinaingitra - 1 tapitrisa. a spoonful
- tantely mangatsiatsiaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Voanjo kely - 1 teaspoon
- sira sy dipoavatra - - To taste
1. Ny tongolo dia nesorina avy eo amin'ny vala, ary avy eo dia tokony hosasana sy hikorisa amin'ny hoditra mahamay. Hetezo ao anaty vilia manokana miaraka amin'ny rindrina ambany, manondraka rano kely, izay nifangaro tamin'ny vinaingitra, ary napetraka tao anatin'ny 10 minitra mafana. 2. Manipy ny tongolobe mipetaka eo amin'ny tendany ary manamboatra ny pentina ary midina ao anaty vilia. Tokony hohetezana tsaramaso manga sy mifangaro amin'ny tongolobe ireo tomaty. Ny oliva dia nalaina avy tao anaty siny ary napetraka tao anaty paty iray, mba hikirakana ny marinady fanampiny avy amin'izy ireo. Aorian'izany dia tapaka amin'ny ratsiny kely sy matevina izy ireo ary ampidirina ao anaty vilia iray ihany, izay tsy mahazatra ireo ingrantsaina teo aloha. Toy izao ny fomba fitafy: ny tantely, ny vinaingitra ary ny menaka dia mifangaro sy mihetsiketsika tsara. Aorian'izany, dia asiana sira, dipoavatra ary voaniho. Ny akanjo lava namboarina dia manondraka ilay salady vokarina, izay nafindra tamin'ny salady salady natao ho azy. Voakapa ny tsaramaso, voaentina amin'ny menaka, avy eo dia mafana avy amin'ny lafiny rehetra ary mametraka salady. Avoahy, manamboara parsley ary manompoa.
Fanompoana: 4