- Brush sprouts - 300 gram
- salt and fresh ground black pepper - 1 To taste
- - 1 Art. a spoonful
- menaka oliva - 1 st. a spoonful
- kely mena kely, matevina manify lava - 1 Piece
- Balsamic vinegar - 2 Art. lovia kely
Afaho ny ravina ivelany ary mipoitra avy any Brussels. Ao amin'ny sausage dia manondraka ny ranom-boasary. Mandritra izany fotoana izany, manomàna bisy rano mangatsiaka. Ampio ny brussels tsimokaretina ho rano mangotraka ary mahandro mandra-pahadiovana, 4 minitra eo ho eo. Atsaharo ny hafanana, esory ny rano ary asio ranon-tsaka ao anaty vilia miaraka amin'ny ranomandry. Afindrano ary tapaho ny antsasany. Mofomamy misy menaka 1/2 ary misy menaka oliva 1/2 metatra ao anaty fonosana iray mampangatsiaka be loatra. Ampio ny tsimok'aretina ao Brussels ary mangatsiaka mandrapahatonga ny lava mainty hoditra mena eo amin'ny sisiny, 3 minitra eo ho eo. Fehezam-boninkazo amin'ny sira sy dipoavatra, mametraka ao anaty vilia ary rakotra amin'ny alim-borona. Ampiasao ao anaty fantsom-boasary ny ilan-tehezana misy menaka sy menaka oliva. Ampio ny tongolobe sy ny hafanana amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatonga ny mangarahara dia eo anelanelan'ny 3 sy 4 minitra. Ampio ny vinaingitra ary mifangaro. Mofomamy mandra-pahavitan'ny ronono, 30 segondra eo ho eo. Ampio ny voankazo avy any Brussels ho an'ny tongolobe, mifangaro ary manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4