- dipoavatra mofomamy - 1 tapa
- biriky - 1/2 tapitrisa
- karoty - 1 tapitrisa
- tavoahangy selera - 1 tapa
- kesika - loharano 1-2
- parsley - 2 tapitrisa. lovia kely
- akoho boine - 900 milliliter
- koba - 6 And. lovia kely
- ronono iray manontolo - 2,5 kaopy
- Cream - 1/2 kaopy
- sira - 2- 4 teaspoons
- Crème siramamy - 1 kaopy
1. Manaova tsara ny tongolobe, ny karaoty, ny selery ary ny persily. Hetezo ny roapolo. Mamolavola 4 sasan-tsinapy vita amin'ny ronono ao anaty saosy lehibe. Hanampy tongolobe sy fofona mandritra ny minitra vitsivitsy, mandra-paharivan'ny volom-borona. 2. Ampio ny karaoty sy ny seleria ary mangatsiaka mandritra ny minitra vitsy. Ampio ny ravinkazo sy ny parsiela ary mifangaro hatramin'ny homamiadana. 3. Mialà ary mangalà hafanana hafakely ho 15 minitra. Aorian'ny 15 minitra, arotsaho ny ronono akoho. Mitondrà vovoka, ary ampidino ny hafanana sy ny hafanana. 4. Ao amin'ny saosy kely iray, dia asio boribory 4 lanjan 'ny dibera. Ampiasao ny lafarinina amin'ny ronono sy ny karavasy mandra-pahamontsana. Ampio ny menaka manitra ho an'ny ronono, mampihetsi-po foana. Esory avy amin'ny hafanana ary mifangaro amin'ny ronono 1 litatra miaraka amin'ny crème. 5. Ampiasao ny rootokely ilay menaka. Mofomamy ny hafanana ambany mandritra ny 15-20 minitra. Ampio ny sira, sira ary doka raha ilaina. 6. Apetraho ny tsiro mena ao amin'ny tureen soup. Ampiasao siny roa na telo amin'ny lasopy mafana ary mifangaro amin'ny mofomamy. Apetraho ny ambim-bozaka ary mifangaro. Alefaso avy hatrany.
Fanompoana: 8