Mandrakitra ny siramamy Uramaki - karazana sushi manokana, satria mila fahaizana sy traikefa ny fanomanana azy. Ny zava-misy dia ny nori, izay ao anaty poppies tsotra dia ny akorany ho an'ny ao anatiny, dia hita ao anatin'ny uramaki, ary ny famenoana dia voahidy ao anaty vary vary. Ny fanaovana horonantsary toy izany dia sarotra kokoa, saingy toa tsy mahazatra loatra izany ary miangona fa mangataka plate. Uramaki miaraka amin'ny salmon dia iray amin'ireo volombava malaza indrindra. Manana loko malefaka sy malefaka ary tsara tarehy io trondro io, ary ny sushi dia manan-danja tsy ny tsirony, fa ny endriky ny lovia ihany koa. Ny salmon dia azo jerena ao anaty horonan-taratasy, ary mameno izany amin'ny vary. Ao amin'io version io dia misy salomonina sy kôkômera ao anatiny, ary ny milina volomparasy dia marevaka amin'ny voan-kesika eny ivelany. Mipongatra ny sary mihetsiketsika eo amin'ny tapa-kofehy: ny vatomamy mena manopy mena dia miankina amin'ny kibon'ny kôkômbra, ary ny voanio sesame eny an-davaky ny vary fotsy dia mifanitsy amin'ny tendrony mainty misy ny nori.
sakafo:- Rice voanio voanio 300g
- Vary ara-tsakafo 2 tsp.
- Siramamy mavo 2 tsp.
- Salmon no salady 200 g
- Alarobia nori 3 tapitrisa.
- Cucumber 1 pc.
- Sesame fotsy 10 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny horonantsary dia mila trondro madinidinika kely, kôkômba, vary voaloboka ianao, ravina nori ary vinaingitra.
- Dingana 2 Voalohany, andao hodorana ny sary. Esory tsara ao anaty rano mihetsiketsika, mba hahatonga ny ranom-boasary ho tsy misy fangarony.
- Dingana 3 Fenoy ny vary ny ranom-boankazo misy ranom-boankazo 350 ml ary atsipazo amin'ny hafanana avo tsy misy fafana.
- Dingana 4 Hetezo ny hafanana, aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary andrahoy mandritra ny 12 minitra. Esory ny vary avy amin'ny hafanana ary avelao hijanona eo ambanin'ny fantsika mandritra ny 10 minitra.
- Dingana 5 Manomana ny akanjo maitso - mifangaro 2 tsp. akanjo vinaingitra, siramamy mena ary rano mafana. Mandra-pahatongan'ny siramamy tanteraka.
- Dingana 6 Ampiasao amin'ny akanjo maitso maitso maitso - manamboatra haingana ny zava-drehetra amin'ny hazokely fihinanana. Avy eo dia avelao hihena kely.
- Dingana 7 Hetezo ny lavarangana amin'ny lantihy kely.
- Dingana 8 Manasa ny kôkômbra. Mofomamy ary manapatapaka.
- Dingana 9 eo amin'ny menaka maina menamena ny sesame ambiny mandra-pahamaivana kely 1-2 minitra.
- Dingana 10 Ampidino ny makis ao amin'ny horonantsary sakafo. Hetezo ny takelaka nori amin'ny tapany. Apetraho ny antsasaky ny nori eo amin'ny makis, ka makà vary varim-bary 1-1.5 cm eo ambony.
- Dingana 11 Avy eo dia nariana tamin'ny masomboly sesame.
- Dingana 12 Amboanio amim-pitandremana ny takelaka nori, ka ny vary, voamaina miaraka amin'ny voanio sesame, dia eo ambany. Eo amin'ny sisin'ny nori dia mametraka lava zozoro sy kôkômbra.
- Dingana 13 Vonoina ny horonan-taratasy - mametaka mafy ny makis ary mametaka ny rolls.
- Dingana 14 Manaova ilay horonan-taratasy miaraka amin'ny voanio sesame ary miala mandry mandritra ny 10 minitra. Manana kaody 6-7 avy amin'ny isa voafaritra.
- Dingana 15 Manapaka ny horonan-tsary mankany amin'ny fizarana 3-4. Manompoa akondro marika, hasabi ary soja soja.