Zucchini dia manana singa iray izay mahatonga ny legioma ho tokana ho an'ny fampiasana sakafo. Na inona na inona fomba fikarakarana azy ireo, dia mivoaka foana ry zareo. Ny mariazy dia tsara ao anaty mena, mafana, mofomamy, mena ary efa nahandro! Mandritra izany fotoana izany, ny tsiro voajanahary voajanahary amin'ireo legioma ireo dia mamela sehatra goavana ho an'ny fantina fanta-daza. Ohatra, siramamy zucchini, izay mety amin'ny sary sy lahatsary hitanao misimisy kokoa, afaka mahandro miaraka amin'ny legioma samihafa. Iray amin'ireo safidy tsara indrindra sy tsotra - zucchini, mihosotra amin'ny voatabiha sy tongolobe. Tsara ao amin'ny planeta kulinarina sy tandem zucchini miaraka amin'ny voninkazo, holatra, karaoty ary ovy. Ankoatr'izany, ny toetra mampiavaka an'io sombin-tsakafo tsotra io dia miova arakaraka ny fomba fiomanana. Noho izany, ohatra, ny mofomamy mitcchini miaraka amin'ny mofomamy dia lasa mendri-kaja kokoa ary mamy, ary misy vinaingitra amin'ny fantso fanosotra dia hahafinaritra an'ireo izay mani-pofona sakafo miaraka amin'ny hatsaran-tarehy mamy. Momba ny fomba handrahoana haingana sy mofomamy mofomamy zucchini (dingana isan-karazany amin'ny faka sy lahatsary) ary handeha lavitra kokoa.
Tofa mofomamy miaraka amin'ny karoty sy tongolobe - resahina amin'ny dingana ety amin'ny dingana
Ny lovanay voalohany antsoina hoe "Delicious sukerini zincini with carrots and tongs" dia azo antoka fa noraisina tamim-pahamarinana amin'ny mpitaiza rehetra. Na dia tsy misy kalozia aza ireo zioka ireo, dia mahafa-po ny sakafo legioma. Ankoatra ny karaoty sy ny tongolobe, ny orinasa dia mitcchini ao anatin'ity sakafo matsiro ity dia hanao sy ireo pepper Bolgara, izay hahatonga azy io ho faran'izay mampitolagaga sy mihinana.Zava-tsokajin-doko lehibe ho an'ny lozisialy misy tongolobe sy karaoty
- zucchini - 4 pcs.
- karaoty - 3 pcs.
- Pork Bulgaro - 2 pcs.
- tongolo (kely) - 4 pcs.
- Tomatoes -2 pcs.
- voatabia voatabia -1 tbsp. L.
- sira
- dipoavatra
- faniriana hanandrana (bay leaf, karmera, basil, sns.)
Fomba an-dalan-dalalana amin'ny fomba iray ho an'ny tsiro mofomamy mofomamy miaraka carrot and tongs
- Voasary ny lokon'izy ireo ary manapaka kely kely. Nodiovina ihany koa ny karaoty ary nopotehina tamin'ny lavaka. Sary 3
- Mamboly antsasak'adiny ny tsikirity Boligara, esory ny septa ary diovy tsara ny masomboly. Avy eo dia tapaho ny doka ho efamira kely.
- Ao amin'ny fonosana lavalava misy lavalava na akoho homem-boninkazo dia milomano menaka misy legioma kely, ara-bakiteny ara-bakiteny ary manaparitaka ireo tongolobe amin'ny karaoty. Aorian'izay dia alefaso ireo pepper Bulgées voasary.
- Ny tomaty sy ny sôkônina, tsara ho voasasa, dia mila kapaina kely ihany koa. Raha tsy "tanora voalohany" intsony ny tocchini, dia tokony hadio tsara ny voa - ao anaty lovia tsy tokony ampiasaina. Voatolon'akoho miaraka amin'ny legioma hafa ny voatabia sy ny sokatra.
- Nataonay teo ambony afo kely ny fonon-tsakay ary nanohina anay ny nandoro ilay menaka. Zucchini sy tomato dia hanome sokatra ampy mba hahatonga ny legioma tsikelikely hohanina, ary tsy salohy. Azonao ampiana rano tsotra ihany koa ny fahamendrehanao. Aorian'ny fofona, ampio ny tsiron-tsakafo sy ny tomato paste, sira ary tsara daholo ny zava-drehetra.
- Aorian'izany dia mampihena ny afo ho farafahakeliny isika, manarona azy amin'ny takelaka ary indraindray dia manelingelina antsika. Manara-maso ny fiomanana amin'ny tocchini ary, raha ilaina, dosalize.
Ahoana ny handrahoina ny toaka amin'ny alim-boly - fanaka haingana sy mahavelona
Manomàna volo zokiny anaty zezika iray ary araka ny fomba tsotra dia haingana sy matsiro miaraka amin'ny vokatra kely. Ity lovia ity dia miomana ara-bakiteny amin'ny antsasak'adiny ary amin'ny fotoana iray dia tsy marefo afa-tsy sakafo matsiro ihany. Vakio bebe kokoa ny fomba mahandro sakafo mofomamy kely ao anaty savony ao anaty famandrihana haingana sy haingana ambany.Ireo fitaovana ilaina mba hanamboarana akondro mofomamy ao anaty vilany haingana sy mahavariana
- tocchini -1 kg
- karoty - 300 gr.
- bulb -2 pcs.
- sira
- dipoavatra
- menaka zavamaniry
Dingana isan-tsoratra ny torolalana momba ny fomba hanamboarana volo vy sy haingon-tsakafo ao anaty vilany
- Kisendrasendra hanasa sy hikapoka kely amin'ny kibay kely. Raha ilaina, esory ny ao anatiny.
- Tokony ho voasasa ny jiro sy karaoty. Ireo legioma ireo dia tokony hosoloina, toy ny ao amin'ny giro amin'ny lasopy - manapaka tsara ny tongolobe, ary manetona ny karaoty.
- Miaraka amin'ny menaka bitra bitika hatramin'ny mangarahara, voalohany tongolo miaraka carrot. Asio fonosana lava midadasika amin'ny loharano matevina. Avy eo dia manamaivana ny squash ary manindrona ny tongolo.
- Apetraho eo am-pandehanana ny legioma misy legioma, afangaro ary manadio mandritra ny 20-25 minitra. 10 minitra alohan'ny famaranana, ento sira ary ampio tsiron-tsiro ny tsiro. Tsara ny mampiasa fotsy mainty sy ravina mainty, izay azo avy amin'ny zucchini taorian'ny famonoana.
Tsiro mofomamy amin'ny alika sy voatabiha - dingana isan-karazany
Manamboara sotro mihinana oka miaraka amin'ny voninkazo sy voatabia mora. Ary ity lovia vita amin'ny voninkazo ity tsy misy fanitarana dia hiteraka fiononana maro ho an'ny mpahandro! Ny tsara indrindra dia ny manamboatra voatabia voatabia ho an'ny hanina voatabiha miaraka amin'ny voninkazo. Ny fitiavan'izy ireo sy ny miniature dia manamboatra tocchini efa vonona kokoa.Zava-tsakafo ilaina ho an'ny tocchini voapoizina amin'ny alika sy voatabiha
- zucchini -2 pcs.
- eggplants -2 p.
- tavoahangy serizy - 8-12 pcs.
- ravina katsaka
- menaka zavamaniry
- sira
- dipoavatra
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny recipe ny mofomamy voatavo miaraka am-bovoka sy voatabiha
- Ny legioma rehetra dia voasasa tsara sy voankazo: harona sy ziokely - kobay, ary voatabia voatabia - efamira.
- Ao amin'ny faritry ny vilany matevina mafana no manondraka menaka kely. Ampio ny tocchini sy ny atody, sira kely ary totoina eo ambany elatrao.
- Rehefa manome rano ampy ny legioma, ampio ny voatabia sy basil.
- Piper sy sira, mifangaro indraindray.
- Hamono mandra-pahafeno tanteraka. Manodidina ny 20-25 minitra mahandro.
Mamy mofomamy miaraka amin'ny holatra ao amin'ny oven - tsikelikely tsotsotra
Tena mahasalama sy matsiro ny mofomamy miaraka amin'ny holatra, voatsabo ao anaty lafaoro. Izany dia fomba tsotra, izay azo antoka fa tokony hampiasain'ireo tompony izay tsy te-hijanona eo amin'ny fatana mandritra ny fotoana maharitra, mba hampifaliana ireo zaza maditra. Fitaovana tsotra ho an'ny mofomamy mofomamy marevaka miaraka amin'ny holatra ao amin'ny oven eo ambany.Ny fitaovana ilaina amin'ny siramamy mofomamy miaraka amin'ny holatra ao anaty lafaoro
- zucchini - 2 pcs.
- Ny holatra - 350 gr.
- menaka zavamaniry
- crème
- sira
- dipoavatra
- zava-manitra
Dingana isan-tsokajiny ho an'ny recipe amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny holatra ao anaty lafaoro
- Ny zukchini dia manapaka amin'ny feta, holatra, holatra dia tena tsara, takelaka matevina.
- Mofony amin'ny ronono maromaro mialoha ny holatra ambolena hatramin'ny antsasak'izy io, ary avy eo lasa biscchini mandra-paharivan'ny hazavana volamena.
- Sakafo sy holatra napetraka narotsaka tao anaty lovia vita amin'ny sakafo, sira tsara sy dipoavatra. Raha ilaina dia ampio ny zavamanitra tianao indrindra.
- Aron-kakazo miaraka amin'ny rano maloto ary manondraka ny kitapo. Mialà amin'ny 180 degre ho 10-15 minitra.
- Manompoa amin'ny latabatra miaraka amin'ny herin'ny voankazo sy ny fofona manitra.
Ahoana ny handrahoina volo zokiny miaraka amin'ny legioma sy ovy, fehezina tsikelikely
Ny fomba iray hafa ao amin'ny banky piggy ao amin'ilay tompom-barotra kanto izay tsy tia miara-manary ela dia mihosinkazo miaraka amin'ny legioma sy ovy. Ny fomba tsotra dia tsotra, fa ny lovia kosa dia manome fahafaham-po sy fialan-tsasatra. Vakio bebe kokoa ny fomba mahandro sakafo miteraka zioga miaraka amin'ny legioma sy ny ovy eo amin'ny dingana manaraka.Ilaina ilaina ny mahandro sakafo amin'ny legioma sy ovy
- zucchini -1 pc.
- potato -4-5 pcs.
- tomatoes -3 pcs.
- atody -1 pc.
- menaka zavamaniry
- sira
- dipoavatra
- maitso
Fomba an-dalan-dalalana momba ny fomba hanamboarana akoholahy mofomamy miaraka amin'ny ovy sy legioma
- Zucchini ary esory ny masomboly, raha misy izany.
- Voasarim-bozaka ny voninkazo ary tapaka ny kobam-bary.
- Manadio ireo ovy isika ary manapaka azy ireo amin'ny kibay toy ny voninkazo sy ny zucchini.
- Tomaty maina. Ireo fitaovana rehetra dia mifamory miaraka amin'ny endrika lalina ho an'ny fofona, menaka amin'ny menaka voajanahary. Solim sy dipoavatra.
- Mialà ao anaty lafaoro, atsangano ho 25 degre eo ho eo mandritra ny 25 minitra. Ny sakafo harona dia voaravaka legioma maina.