- cholesterol - 700 grama
- mena mena - 1 tapitrisa
- menaka oliva - 7 1/2 Art. lovia kely
- rosemary - 1/2 teaspoonfuls
- atody - 8-10
- Basil - 20 Gram
- koba - 1 1/2 cups
- boban-danja - 2 1/2 teaspoons
- Kamban-tsakoly - 1/2 teaspoon
- Parmesan cheese - 2 Cups
- Sakafo sy mainty mainty - - Manandrana
- sesame mainty - 2 Art. lovia kely
1. Alao ny tongolobe. Hamafio ny fety. Hetezo ao anaty bokatra sy basilena. Atsofony ho 175 degre ny oven. Manolora voninkazo ho lasa voninkazo mena. Ampio sira amin'ny sombin-kazo miaraka amin'ny menaka kely iray, ampio rano sy hafangaro 15-20 minitra mandra-pahasahiran'ny kora. Mialà ary atsipazo ao anaty paty iray, avelao hijanona mandritra ny minitra vitsivitsy handroanana ny fitaratra ary havaozina ilay laisoa. 2. Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny koba. Hetezo ny antsanga amin'ny antsasany. Hatramin'ny antsasaky ny tapany dia tapaka ny vintsy vitsivitsy ary navela. Ny tongolobe sisa tavela dia tapaka be. Atsangano ny menaka oliva ao anaty vilany iray ary asio ilay tongolo maina sy rosemary mandra-pahafatiny, 8 minitra eo ho eo. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny miala voly. 3. Atao ny atody, ny menaka oliva ary ny dite mifangaro. Ampio ny basil. Ampiasao ny lafarina, vovoka, tsimokaretina, tsaramaso, 1 1/2 teaspoon salt, dipoavatra mainty ary mifangaro ao anaty vilia iray misaraka, ary ampio amin'ny voankazo. Hanampy katsaka ary mifangaro malefaka. 4. Atsofohy amin'ny papier parchment ny mofo mofomamy ary ampidiro solika. Mipetraha amin'ny voanio sesame mba hijanonany amin'ny sisiny. Apetaho ao anaty bobongolo ny koba ary esoriko miaraka aminà peratra misy tongolobe. Manaova tapa-tavoahangy ao afovoan-trano mandritra ny 45 minitra, mandra-paharivan'ny volom-borona. 5. Manompoa milomano na any amin'ny efitry ny efitrano fatoriana.
Fanompoana: 6-8