- Sakafo ricotta - 1 sila (450 g)
- menaka oliva - 1 teaspoon (sotro kely 1 litatra)
- Sakafo sy dipoavatra - Manandrana
- Voa maina - 1/2 teaspoon
- tsaramaso lehibe - 2 tapitrisa
- tongolo lay - 2 nify
- banky voatabia misy sira - 1 ampahany (840 g)
- Balsamic vinegar - 3 Art. lovia kely
- ny vokatra macaroni - 450 grama
- bunch of fresh basil - ampahany 1
- Parmesan mofomamy - 1/2 kaopy
1. Fenoy menaka maromaro ny efijery. Apetraho amin'ny rindrina ny rikotta ary alefaso mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina. Atao amin'ny 230 degre ny oven ary alaivo ny papyrus miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny parchie na silikôla. Apetaho ny ricotta amin'ny plastika mitovitovy amin'ny lavaka 2.5 cm. Mipafika dipoavatra amin'ny oregano maina sy siny sira ary dipoavatra. Manapo 1 teaspoon menaka oliva. Manao 15 minitra mandra-paha-masira sy mivolom-bolamena manodidina ny sisiny. 2. Atolory amin'ny menaka misy menaka ny menaka menaka atsipy ao anaty menaka. Ampio haingon-tsokajin-tsokay tsara tarehy ary mangatsiaka mandritra ny 6-8 minitra, manoka indraindray raha manomboka maka volom-borona ny sisiny. Ampiasao tongolo lay sy dipoavatra amin'ny oregano. Fry, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahatongan'ny tsirony, 30 segondra eo ho eo. Ampio ny voatabia sy dite sira, ento amin'ny vay. Aorian'izay, dia ampidino ny hafanana mba hanamaivanana ny fampiasana azy ary handrahoina, indraindray, mandritra ny 15 minitra. Ampiasao ny sotro mba hanorotoroana ireo voatabia. Raha te hanana saosy homogénous ianao, dia manentana azy ao anaty tavin-tsiranoka madio ao anaty milina iray na mampiasa blower mando. Hanampy vinaingitra balsamika sy mifangaro. 3. Mandritra izany fotoana izany, ao anaty fonon-tsakafo lehibe no mitondra ny rano ho vay. Ampiasao ny siramamy 1 sotro ary atsipazo amin'ny rano mikoriana, mahandro mandra-pahavokotrareo, araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Aforeto ary apetraho ny tapakila misy ny pasta. 4. Afangaro ny pasta sy ny saosy voatabia, voangona amin'ny ranom-boasary makaroni, raha ilaina. Mofomamy miaraka amin'ny basilin-tsakafo sy savony ricotta. Mamafaza ny lovia miaraka amin'ny alika Parmesan salady ary manompo.
Fanompoana: 4-6