- zanak'ondry zanak'ondry - 300 grama
- Ravinkazo tsy misy fotony - 300 grama
- Butter - 60 Gram
- koba - 30 grama
- mofomamy mena - 8 tapitrisa
- jiro - 3 tapitrisa
- potato - 5 isa
- ronono - 300 milliliter
- voatabia voatabia - 400 grama
- menaka legioma - 2 zavatra. lovia kely
- sira, dipoavatra - 1 sila (hanandrana)
- lafarina - 250 grama (ho an'ny dite)
- Butter - 60 grama (ho an'ny dite)
- ranon-tantely - 1 teaspoon (ho an'ny dough)
- Milanja - 150 milliliter (ho an'ny fanandramana)
- atody - ampahany 1 (ho an'ny dite)
Ny voa dia tapaka amin'ny antsasany, manala ireo lakandrano sy ireo tady matevina. Atsipazo ao anaty vilia ny voa ary asio rano mangatsiaka ary avelao hiasa mandritra ny 2 ora ny rano. Avy eo dia misotro rano mafana. Esory amin'ny voa kely ny voa sy ny henan'omby, aforeto amin'ny lafarinina ary atsipazo. Esory ny ovy, simbao ary tapaho amin'ny semi-circle. Afo amin'ny menaka voajanahary mahamay, 10 min. Asio ranom-boasarim-boninkazo boribory. Sakamalao kely. Aforeto ny tongolobe ka aforeto amin'ny peratra boribory. Ao anaty menaka madio mangatsiatsiaka amin'ny menaka baka sy voankazo ary tongolobe, 5 min. Tavoahangina anaty baolina iray ao anaty vilia iray. Apetraho ao anaty fantsom-bokatra ny voa sy ny henany. Fry, mampihetsi-po, 6 min. Mofomamy ao anaty ronono, ento amin'ny vinaingitra ary mahandro mandritra ny 4 minitra. Hanampy voatabia voatoto. sira, dipoavatra, mifangaro ary manova ho lasitra. Afangaro ny lafarinina voatoto miaraka amin'ny dibera, tongolo maina sy ronono. Hametahana ny koba. Ataovy ao anaty haavo 1 cm ny hateviny ary aforeto amin'ny sisiny izany, aforeto ny sisiny ao anatiny. Atolory ny koba miaraka amin'ny atody voadio. Apetraho ao anaty lavaka fanilo 220 eo ho eo mandritra ny 25 minitra ny oven. Manompoa milomano.
Fanompoana: 6