- varimbazaha mena - 1 1/4 Cup
- katsaka - 1 tapitrisa. sotro (mihoatra ny 2 teaspoons)
- sira - 1/4 teaspoons
- Butter - 6 Art. lovia kely
- Ny atody lehibe - 1
- tsaramaso mena kely - 450 gram (famokarana)
- crème fatty - 1 glass (filling)
- atody lehibe, jolk - 1 tapa (famokarana)
- tsaramaso manga - 100 grama (filling)
- aloka mba hisafidy - 1 Art. tavoahangy (filling)
- salt salt for spraying - To taste
1. Manaova koban-katsaka, siramamy ary sira. Hanampy ravina voatsindry ary mifangaro miaraka amin'ny antsy ho an'ny koba mandrapahatonga ilay fitotoana ho toy ny tavy. Ampio ny atody ary afangaroy amin'ny gripa. Raiso ny koba eo amin'ny sehatry ny asa goavam-be ao anaty boribory miaraka amin'ny 30 santimetatra. Ampidiro ny tsiro amin'ny tavoahangy vita amin'ny 22 cm ny hateviny ary tsindrio tsara mba hanaisotra blasfemia. Apetaho amin'ny 30 minitra ny endriky ny koba ao anaty vata fampangatsiahana. Mandritra izany, mikofokofoka hatramin'ny 175 degre ny oven. Hetezo ny ovy ao anaty vilany 6 mm matevina. Apetraho ao anaty fonosana mena ny ovy ary ampio rano 5 sm ny rano. Mandrora mandra-pahavoky, 10 minitra eo ho eo. Vonton-drano sy maina amin'ny lamba fanosotra. 2. Apetraho eo ambony koba ny sombin-tsoam-paty mba ahafahany miova kely. 3. Mipetraha eny ambony ny mofomamy manga. Mamono mofomamy sy atody zero, mandevona kalsioma amin'ny tendrony. Mipetraha amin'ny herin'ny safidinao sy ny sira. 4. Mofomamy ny tady eo amina tavoahangy mandrapaha-volomparasy volamena, 45-50 minitra eo ho eo. Avelao ny hanamaivana ny endriny ary manompoa na mangatsiaka amin'ny salady maitso raha azo atao.
Fanompoana: 6