Heringina eo ambanin'ny akanjo volom-borona ao anaty mofo
- Pita
- harona filets
- legioma (ronono, karaoty, ovy)
- onion
- mayonnaise
Ahoana no hanomanana sakafo:
Ny legioma dia mahandro sy manitra eo amin'ny lavaka lehibe. Hetezo ny mofo bitao. Apetraho eo ambonin'ny sombin-mofo iray ny kofehy fanosotra, amboary ny legioma, ny tongolobe, ny perla voa, ary ny mayonnaise. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ilay pita. Vita amin'ny ampahany.
Zavamaniry misy ronono miaraka amin'ny anana
- 1 sotro ronono
- 150 g voankazo borosy
- 1/2 mofomamy matevina
- 2 tbsp. L. voanjo nopotehina
Voaangona ny ronono, tapaka kely amin'ny kibatra ary mifangaro amin'ny ampongabendanitra. Atsangano ny horohoron-tany, alatsaho ny sakafo voaomana ary milamina tsara. Rehefa manompo dia mamafy ny salady amin'ny voany.
Karazam-boninahitra
- 0.5 kg karaoty
- 1 tbsp. L. menaka zavamaniry
- 2 tbsp. L. tantely
- 1/2 sotro rano
- sira
Ahoana no hanomanana sakafo:
Mena ny karaoty ary mihintsana amin'ny vava. Atsangano ao anaty boivoy ny menaka ary manompoa ny karaoty mandritra ny minitra vitsy mandra-pahavaratra azy moramora. Ampio sira, tantely ary rano ao anaty vilany. Mitondrà volo, ampidino kely ny hafanana. Esory sy mangatsiatsiaka izy mandra-pahalemana.
Beetroot caviar
- 4 bitra kely
- 1 diplaoma lehibe
- tany peperonchino
- Sakafo 80 grama
- 2-3 isaky ny tsirairay. voankazo mamy, peko mainty sy ravina maina
- kisendrasendra
- salt to taste
- tany mainty fotsy
- 2 tongolo gasy
- oliva menaka
Ahoana no hanomanana sakafo:
Esory ny solaitrabe, atsangano ny hafanana ary atsangano ny afo mandra-pahalany ny ankamaroan'ny rano. Manompoa mafana, raha ilaina, miparitaka amin'ny parsley. Ny ronono dia manadio sy matevina amin'ny lavaka tsara. Ao anaty vilany dia arotsaho ao amin'ny menaka oliva ary arotsaho ireo tongolo voatoto. Ampiasao peperonchino, voankazo mamy, mainty voatavo, ravina felana. Ampio ny voatabia voatabia ary avelao hipetraka kely izy, manampy 2 - 3 tbsp. L. rano. Ampio ireo bibikely matevina. Esory miaraka ny rehetra, mamporisika tsy tapaka. Ampio ny teime amin'ny faran'ny sakafo. Sakafo sy dipoavatra. Esory ny hafanana, ampio tongolo gasy. Tsindrio izany. Manompoa mofo na mofo mainty amin'ny hatsiaka.
Gullash amin'ny divay miaraka amin'ny ovy
- 0,5 kg katsaka
- 3 sobika tsirairay. poty sy karazany lehibe
- 1 mamy sy mafana
- 4 tongolo
- 0.5L volo maina fotsy
- 1 sotro ronono
- 2 tbsp. L. oliva menaka
- 60 g paprika mamy
- ho 1 tsp. karaoke sy rosemary / atody
- tongolo gasy
Omano ny koba. Mandeha ao anaty vilia iray iray atody, sira ary manipika tongolo lay mba hanandrana. Mofomamy kely amin'ny ampahany kely, mametafeta ny koba. Ataovy anaty baolina izany. Paty hoditra ary manapaka lehibe. Afangaro ny tongolobe ho kobam-bary madinika ary alaina amin'ny menaka oliva hatramin'ny volamena. Ao anaty menaka fanosotra (tsy misy menaka), alaivo ny hena mandra-pambolena.
Bakomanga miaraka amin'ny hena sy tomato
Ao am-paladiovana dia mametraka ireo menaka, voamadinika ary voatabia amin'ny sokatra, ary tapaka. Ampio ny buckwheat, arotsaho ao anaty rano, sira ary avereno ny fomba "buckwheat".
Kaviar avy amin'ny valan-javamaniry
- 2 zucchini
- 2 tongolo
- 3 karoty
- 4 tongolo lay
- 2 tbsp. L. katsaka tomato paste
- menaka zavamaniry
Ahoana no hanomanana sakafo:
Mofomamy sy mofomamy no manala ny karaoty. Manolotena menaka vitsivitsy kely ao anaty fonon'ny multiwark, mamelatra ny tongolobe, ny karaoty, ny zucchini. Sakafo sy dipoavatra. Mofomamy amin'ny fomba "Bakery" 40 min. Misorata indroa. Avy eo, mifidiana ny "Quenching", mofomamy 1 ora. Mandritra ny 20 minitra alohan'ny fiafarana dia apetraho ny voatabia voatabiha sy tongolo lay tsara. Amin'izao farany, afaho ny multivark, mofomamy, mamindra ny ao anaty container hafa. Atsipazo ny lokony.
Sakafo
- 0.5 kilao ny henan'efazo
- Amin'ny atody
- Bibilava 400 g
- greens (dill, parsley, coriander)
- Sakafo 200 g
- siramamy, zava-manitra
Ahoana no hanomanana sakafo:
Fehezina amin'ny sira ary ny zava-manitra, ampio ny atody. Mifangaro tsara. Voa maina ny kafe. Afangaro amin'ny tongotra ireo tongolo. Apetraho ao anaty fonosana ny multivarka: tongolobe (ampitahao amin'ny farany ambany), hena, siramamy, henan'aina. Noho izany, manaova soda vitsivitsy avy amin'ny hena sy ny ovy. Ny lany farany dia voatoto. Top miaraka amin'ny tongolobe indray. To put in multivarku. Mofomamy mandritra ny adiny iray ao amin'ny "Quenching" ary 1 ora ao amin'ny "Baking" mode. Rehefa tapitra ny fihinanana dia mila mamela kely ny sira kely (5 minitra), ary avereno ny kitay eo ambonin'ny lovia. Atsipazo amin'ny ahitra izy ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Fried chanterelles
- chanterelles holatra
- onion
- menaka zavamaniry
- sira
Ao anaty fonon'ny multivarka dia mametraka ny holatra sy manondraka azy ireo amin'ny rano. Sira sy dipoavatra kely. Aorian'ny 20 minitra, ario ny rano, ampio ny menaka voajanahary, tongolobe, kapao amin'ny antsasaky ny boribory, ary avereno ao anatin'ny multi-market mandritra ny 20 minitra.
Sakafo ao anaty saosy legioma
For stuffing:
- 300 g ny kisoa
- 150 g of beef
- 100 gram squash
- 1 onion
- dipoavatra, sira
For sauce:
- Bulgarian pie (loko samihafa)
- onion
- seleria root
- cucumbers fresh
- 1-2 tbsp. L. crème
- greens to taste
Hamaky ny hena miaraka amin'ny tongolobe. Sakay mitomany - hanampy be voninahitra sy hafanana izy io. Raha toa ka lasa sarotra loatra ny fako dia afaka manampy yogurt kely ianao. Sira sy dipoavatra. Tsara ny miady, ka feno oksizenina izy io. Slepit mofomamy, manipy tanana amin'ny rano ary mihodina ireo baolina mitovy habe. Aforeto eo amin'ny takelaka izy ireo. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany. Alao ny saosy. Misasa sy manapaka legioma sy zana-tany. Mofomamy anaty menaka kely amin'ny menaka legioma kely mandritra ny 2 - 3 minitra. Ampio ny mofomamy. Ataovy ao anaty ranomandry ny ao anatiny ao anaty ranomandry ary atsangano amin'ny toeran'ny tsilo. Manasa rano kely, sira ary dipoavatra. Alefaso amin'ny saucepan ny saisie multivarka, ahodiho ny "Baking" mode ho 20 min. Rehefa simenitra ny sauce dia apetraho eo amboniny ny kitron-tsakafo, aforeto miaraka amin'ny takelaka ary avelao eo anoloan'ny tsipika maromaro.
Ny zanak'ondry nokolokoloina
- lamb filet
- amboariny
- tongolo gasy
- rosemary
- menaka zavamaniry
Ho an'ny marinade:
- 1 jiro jiro ampongabendanitra
- ho 1 tsp. cumin (zira) ary dipoavatra mainty
- 0.5 tsp. tany
- 2 tbsp. L. tongolobe
- 1 tbsp. L. menaka zavamaniry
Ny endri-pandaminana rehetra ho an'ny marinade mix. Nisolotena nandritra ny adiny 4 ny zanak'ondry, ary avy eo dia nandriaka ny menaka, nametraka ny poti-pamoloana, tongolo gasy. Afangaroy ny sarin-drakitra amin'ny rolahy iray, aforeto ny tady, eo ambanin'izany ny mametraka ny rantsan'ny rosemary (azonao atao sy maina). Atsipazo ao anaty vilia iray. Mofomamy kely amin'ny menaka misy menaka. Sakafo miaraka amin'ny hena napetraka ao anaty oven amin'ny 200 ° C ary manodina 20 minitra, mandra-pitenin'ny hena ny sira. Avy eo dia mampihena ny mari-pana amin'ny 160 ° C ary manodina mandritra ny adiny 1,5 heny. Ampitao amin'ny multifarka ny hena ary alefaso mandra-pahadiony mandritra ny 2 ora ao amin'ny "Quenching".
Sautéed aubergine
- onion
- dipoavatra
- voatabia
- baranjely
- green sour apple
tongolo gasy, sira, zava-manitra Onion, dipoavatra, paoma, voatabiha, voankazo ary tongolo gan-kisoa nozaraina. Mofomamy amin'ny multivarker amin'ny fomba "Baking" mandritra ny 30-40 minitra.
Alika mainty hoditra
- 150 ml jiby mainty
- 4 tsp. dipoavatra (tena mahery)
- 6 tbsp. L. vanilla siroop
- rano mafana
Afangaro 150 ml ny akorandriaka mainty, 4 tsp. dronono mahery ary tavy 6 L. vanilla siroop. Miangavy mba hisakafo amin'ny rano mafana. Noho izany, afaka manomana dite avy amin'ny saka tianao ianao, toy ny raspy, apple, blackberry, ampongabendanitra, strawberry, sns.
Sakafo
- 1 ny salady voangom-bokatra ao amin'ny sokatra iray
- 1 kôkôtsa mainty sy maitso
- 1 tbsp. L. menaka zavamaniry
- 1 glass of sour cream, mayonnaise and flour
- 2 atody
- soda eo amin'ny tendron'ilay antsy
Amboary ny famenoana. Hetezo ireo tongolobe, alaharo ny karaoty amin'ny lavaka lehibe ary manosihosy azy ireo amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka. Ampio salady voamaina sy mampihetsi-po. Sakafo, mayonnaise, soda, atody ary lafarinina mifangaro amin'ny mixer. Mandritra ny antsasaky ny menaka fanosotra ary manendasa 15 minitra (mba hahazoana kisoa kely). Apetraho ny famenoana ary atsipazo ny tapany faharoa amin'ny koba. Atsofy ao amin'ny oven efa hatory 40 minitra.
Lobiani (khachapuri miaraka amin'ny tsaramaso)
- 250 g margarine
- amin'ny 1 ora hariva. L. sira sy siramamy
- 1 tbsp. L. menaka zavamaniry
- 60 g levana
- lafarinina
Ho an'ny famafazana:
- 0.5kg voamaina
- 1-2 tongolo
- sira, dipoavatra
Mamindrà fo amin'ny rano mangatsiaka ary atsipazo ao anaty vilia. Ampio siramamy, sira, dibera ary margarina voapetaka aminy. Manaova ary manapaha rano roa tondra-drano. Hametahana ny koba. Tokony ho toy ny mofomamy matevina izy io. Mialà mandritra ny fotoana fohy. Amboary ny famenoana. Atsofohy ireo tsaramaso, atsipazo amin'ny ranom-boankazo ary ampio sira, dipoavatra ary frozenina. Manaitra. Manaova khachapuri avy amin'ny koba sy harona. Bake.
Biby marevaka amin'ny cognac
- Banana kely nipoitra 4
- 40 g dibera sy siramamy
- 40 ml ny liqueur banana sy cognac
- japoney 2 oranges
- 1/2 sira jona
Atsofohy amin'ny menaka ny menaka. Manaova fofona maivamaivana ao anatin'io akondro io, esory avy ao anaty savony izy ireo. Apetraho amin'ny toerana mafana ireo akondro. Manamboara siramamy amin'ny siramamy amin'ny ronono sisa tavela ao anaty lasitra fanosotra, manidina ao anaty liquorano, sokatra orange sy sira ary siramamy. Nositranina indray ny bainganina tao anaty vilany iray ary nodorany. Atsangano azy ireo, asio kônôka ary asio afo.
Kitapo avy amin'ny katsaka
- 150 grama mararandina miloko
- 1 rôsina vita amin'ny tavoahangy na voadona
- voanjo na voanjo
- 200 g ny akorandriaka voasambotra
- 175-200 g of butter
- Kitapom-bary 2.5 amin'ny 70g
Ny kitapo mavo dia mikaroka ao anaty lovia lalina, ary mametraka ny ron-dalam-pifaliana sy ny dibera. Hetezo kely ny marmôla maranitra. Mofomamy miaraka amin'ny ronono sy ronono vita amin'ny ronono, ary mametaka mafy ny tapa-kazo amin'ny tanana, ary mamaky azy ireo. Apetraho eo amboniny ny marmôla ary aforeto. Ny mavo dia nodiovina ny volombava na ny voanjo. Avy amin'ny volavolan-dalànana dia mamorona mofo boribory. Raiso amin'ny voaniho voa. Mijoroa amin'ny cellophane na foibe ary alefaso amin'ny frizera mandritra ny 30 minitra. Dia raiso avy ao amin'ny latabatra, mialà ary aforeto amin'ny tetezana.