- sorrel - 400 gram
- jiro - 1 tapitrisa
- tongolo lay - 2 nify
- potato - 2 tapitrisa
- ny dibera - 25 Gram
- Crème sour - 100 gram
- fisaorana Dor Blu - 150 Gram
Sola, madio, manasa ary maina amin'ny taratasy servisy. Sasao ny tongolo maina ary ataovy maina. Zwazo, tongolo lay sy ovy. Esory ny tongolobe sy ny ovy eo amin'ny vera ary aforeto ny tongolo lay. Ao amin'ny sausage dia atsofohy ny dibera. Afangaro ao ny tongolo, tongolo lay sy ovy (4 minitra.). Ampio rano 1 litatra, alefaso. Ampiheno ny hafanana ary hikaroka mandritra ny 5 minitra. Ampio ny ranom-boasary ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa. Apetaho ao anaty ranom-boasary ilay fitomboan'ny zavamaniry, ary ento any amin'ny toeram-pako. Mba hanamboarana ny lasopy sy ny rivotra dia manodina ny ovy potipotika ao anaty saosy iray amin'ny alalan'ilay bibilava. Ary avereno ao anaty afo ilay lasopy ka andrahoy izany. Mialà amin'ny hafanana, mialà kely kely. Apetaho amin'ny lasopy ny menaka tsiro, ampio sira, dipoavatra ary mifangaro. Tazo maina mihintsan-tsakazo, manapaka ny fofona amin'ny kobaka kely, mametraka ao anaty vilany lasopy. Afaka manompo, fialan-tsasatra mahafinaritra.
Fanompoana: 4