- Sakafo - 1 kilao (kisoa na hafa)
- Bow - 2 tapitrisa
- Sakay na mayonnaise - 3 tapitrisa. lovia kely
- Garlic - 2 Zana
- Sakafo maitso - 2-3 Art. tavoahangy (dill, parsley)
- Oliva menaka - 3 entana. lovia kely
- Sakafo mihinana - 1 teaspoon
- Salt - To taste
- Lemon Citrus - 1 Piece
- Tondra-drano - 1 teaspoon
Voasary lavenona ny rano amin'ny rano mandeha, maina ary atsofoka ao anaty ampahany lehibe (eo akaikin'ny renirano). Apetraho eo amin'ny saokano ny hena ary ampio ny zava-drehetra ho an'ny marinade. An-tapitrisany voanio ny tongolobe, mayonaise na tsiro, voasesika amin'ny tongolo gasy, mametraka zavamaniry vaovao, menaka oliva, sira. Raha toa ianao ka handeha hosotroina amin'ny alina, dia aza asiana pikantsarim-bozaka, ary raha adiny roa, dia raiso :) Ny fifangaro tsara amin'ny tanana. Ary avelao ny hanina hena mandritra ny ora roa. Maka kitapom-batsy izahay, ary izy ireo mihinana hena. Ao amin'ny faran'ny siny telo litatra dia misy tongolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny setroka sotro. Mamihina ny kebabs shish isika ary manarona ny siny amin'ny sarina saribakolina voaforitra ao anaty lay maromaro. FAMPITANDREMANA! Maniraka ny siny ho any amin'ny fonosana iray maina (!!!) isika, ary aorianay izany ho 200 degre. Aorian'ny 20 minitra dia manalefaka hatramin'ny 250 degre. Mofomamy ny kebab shish mandritra ny adiny iray izahay. Ny kobab shish vita dia mihodina amin'ny lovia ary manolotra izany eo amin'ny latabatra. Bon appetit!
Fanompoana: 4