- Salmon - 2 tapitrisa (sombintsombin'ny hoditra)
- Potato - 2-3 sobika
- Lemon - 1 isa
- Sakam-boankazo - 2-3 Art. lovia kely
- Sakafo, dipoavatra, fanatsarana - - Manandrana
Manomàna kitron-tsakafo, raha simba izy ireo, avy eo dia manafana azy ireo. Ny steaks dia napetraka ao anaty lovia mahasalama ary sotroina sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, avelao mandritra ny 15-20 minitra. Avy eo, manadio ny ovy isika, manapaka kely amin'ny kibay kely, miaraka amin'ny lafiny 1 santimetatra ary midina ao anaty rano, mba hivoahana tsikelikely fanampiny. Nopetahana takela-bolamena ny lemon-driaka ary amin'izao fotoana izao dia mametraka ny oven izahay mba hampiakatra hatramin'ny 185 degre. Eo amin'ilay tavin-tsakafo, napetraka miaraka amin'ny foitra, mametraka ny sakamalaho izahay, mametraka ny lemon-tonta ary manaloka amin'ny foil. Mifatotra mafy ny sisiny ka tsy misy rotsak'orana ary tsy misy salmonona nipoitra avy aminy. Maniraka papay mandritra ny 15 minitra izahay. Amin'izao fotoana izao amin'ny menaka voajanahary ao anaty vilany iray, manompom-boankazo. Ny legioma dia tsy maintsy sasatra tsara ary manitra mandra-pahavaratra volomparasy mandritra ny 10 minitra, mifangaro foana. Aorian'ny 15 minitra, esory amin'ny trondro ny trondro ary avereno ao anaty vilany izy. Manamboatra trondro sy sangan'antony vaovao amin'ny trondro isika (atsipintsika ireo efa tranainy), ary atsipazo amin'ny ranom-boankazo amin'ny ranom-boankazo (avy amin'ny foibe) ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 5-7 minitra. Avy eo dia alaintsika izany, apetraho eny amin'ny takelaka ary ankafizo izany. Bon appetit!
Fanompoana: 2