- Pork escalopes - 8 isa
- Tomatana maina misy poizina - 150 grama
- Green лук - - To taste
- Dijon voanio - - To taste
- Mofo mena - 10 tapitrisa
- Rosiana cheese - 200 grama
- Mayonnaise - To taste
- Vina maina fotsy - - Manandrana
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Sakafo. Matetika dia mivarotra tsikelikely ny Escalopes, ka ny antsasa-pokontany tsirairay dia tokony halaina amin'ny antsasany. Ny elanelana tsirairay dia tapaka tanteraka, mihosotra sira sy dipoavatra. Andeha isika ho tonga amin'ny famokarana: ny tsaramaso ao anaty lavaka lehibe, holatra sy voatabiha dia tapaka kely, manapaka tsara ny tongolobe maitso. Solim, tavoahangy manandrana. Ny elanelana tsirairay dia mihosotra amin'ny voanio. Niparitaka kely ny isam-batan'olona tsirairay. Ampifanindranay ireo horonan-taratasy, ary asio izy ireo ho toy ny fofon-tsakafo. Mivembena mandra-pahatonga ny homone, mayonnaise, menaka oliva sy divay. Fenoy ny saosy volon'osy. Mialà eo amin'ny 1 ora eo amin'ny 190 degre. Ny rolls dia tokony hosaronana amin'ny karazana tsara tarehy, fa ny ao anatiny dia mena. Manompoa milomano. Bon appetit! :)
Fanompoana: 8-10